Найбезпечніший варіант: Відомий київський бізнесмен радить українцям їсти мойву

вівторок, 20 травень 2025, 14:59

Засновник столичної девелоперської компанії Kan Development, ексзаступник голови КМДА Ігор Ніконов радить українцям вживати маленьку рибу замість елітних сортів. Нещодавно він перевірив на ртуть дорогу рибу у відомому магазині Egersund Seafood, а тепер показав результати дослідження зразків маленької риби на ртуть. Ніконов підкреслює, у форелі вищий рівень ртуті, аніж у мойві, барабульці та корюшці. Водночас користувачі соцмереж прокоментували дослідження: через великі ціни елітні сорти риби їм не по кишені, передають Патріоти України.

Ігор Ніконов оприлюднив результати дослідження зразків восьми популярних видів маленької риби. Серед них – барабулька атлантична, барабулька чорноморська, стерлядь, форель річкова, мойва, корюшка, устриці Фін де Клер та ставрида. Аналізи показали, що у всіх протестованих зразках, за винятком форелі річкової, рівень ртуті в межах допустимих норм, встановлених для споживання людиною.

«Як і обіцяв, зробили аналіз зразків маленької риби на ртуть. Як видно з досліджень, майже вся маленька рибка по цьому показнику відповідає нормативам», – зазначає Ігор Ніконов.

На минулому тижні Ніконов здавав на аналіз рибу, що була куплена в магазині-ресторані Egersund Seafood. Там було перевищено рівень ртуті. Досліджувані зразки риби, серед яких кликач дикий, голець, форель та лаврак дикий не відповідали вимогам наказу МОЗ №368 від 13.05.2013 року «Про затвердження Державних гігієнічних правил і норм «Регламент максимальних рівнів окремих забруднюючих речовин у харчових продуктах».

У коментарях Ігор Ніконов порадив українцям не вживати велику рибу, особливо дику.

У липні частина українців отримає підвищені мінімальні пенсійні виплати: Ось кого це стосується

понеділок, 20 липень 2026, 20:52

У липні українці, які отримують пенсію через втрату годувальника, отримають підвищені виплати. Йдеться про непрацездатних членів сімей загиблих та зниклих безвісти. При цьому дітям пенсія у зв'язку з втратою годувальника призначається незалежно від тог...

Пляжні заборони в Європі: Ось за які звички туристів штрафуватимуть на тисячі євро

понеділок, 20 липень 2026, 20:38

Цього літа на європейських курортах суттєво посилили правила поведінки задля боротьби з надмірним туризмом та захисту прибережних зон. За порушення нових норм відпочивальникам загрожують великі грошові стягнення та вилучення особистих речей, передають ...