Національна кухня: Городищинські "шпачки" визнано культурною спадщиною України

Традицію приготування «шпачків» (невеликих пиріжків з картоплею) на Черкащини внесли до Національного переліку елементів нематеріальної культурної спадщини України, передають Патріоти України з посиланням на Черкаська ОВА.

Відповідне рішення закріплене наказом Міністерства культури України від 26 березня 2026 року №417. Елемент віднесено до категорії «звичаї, обряди, святкування; традиційна кухня».

Традиція поширена на території Городищини, зокрема в селах Валява, Петропавлівка, Дирдин, Хлистунівка, Ксаверове, Цвіткове, Калинівка, Орловець і Набокове, а також у сусідніх громадах.

Як зазначають в обласному управлінні культури, приготування «шпачків» є важливою частиною місцевої культурної спадщини. Воно поєднує кулінарні знання, обрядові елементи та сімейні традиції, які передаються з покоління в покоління.

Включення цієї традиції до Національного переліку є визнанням її унікальності на державному рівні та сприятиме збереженню і популяризації культурних практик регіону.