Вчені дійшли висновку, що курячі яйця підвищують схильність до розвитку діабету 2 типу. Дослідження проводили фахівці Китайського медичного університету, Університету Південної Австралії і Катарського університету, передають Патріоти України з посиланням на іноземні ЗМІ.

"Ризик діабету зростає прямо пропорційно зростанню споживання яєць. Вживання в середньому більше 38 грамів яєць в день збільшує ризик діабету приблизно на 25 відсотків. Більше 50 грамів в день – на 60 відсотків", – пише видання British Journal of Nutrition.

Спеціалісти проаналізували дані про харчування понад 8,5 тисяч осіб, які збиралися в період 1991 – 2009 рік.

Також фахівці встановили, що у жінок споживання яєць викликає більш виражену схильність до захворювання на діабет 2 типу в порівнянні з чоловіками. Що саме підсилює схильність до розвитку діабету у любителів яєць, ще належить встановити.