Навіть одна пляшка пива може підвищувати ризик раку: Вчені зробили важливе попередження

Алкоголь не можна вважати безпечним продуктом з точки зору ризику розвитку онкологічних захворювань. Наукові дані свідчать, що ризик раку підвищується навіть за невеликих обсягів споживання алкоголю, передають Патріоти України.

Причому це стосується не лише міцних напоїв. Пиво, вино та алкогольні коктейлі також містять етанол, який у процесі метаболізму перетворюється на ацетальдегід — речовину, здатну пошкоджувати клітини та ДНК.

Всесвітня організація охорони здоров’я зазначає, що безпечного рівня споживання алкоголю саме щодо ризику раку не встановлено. Чим більше людина п’є, тим вищим стає ризик, однак підвищення ризику може спостерігатися навіть за невеликих доз.

Які види раку пов’язані з алкоголем

Алкоголь класифікується Міжнародним агентством з дослідження раку як канцероген групи 1 — тобто речовина, для якої доведено здатність спричиняти рак у людей.

За даними ВООЗ, алкоголь пов’язаний щонайменше із сімома видами онкологічних захворювань. Серед них — рак ротової порожнини, глотки, гортані, стравоходу, печінки, товстої та прямої кишки, а також рак молочної залози у жінок.

Особливість алкоголю полягає в тому, що ризик залежить не від того, який саме напій людина обирає. Пиво не стає безпечнішим за вино, а вино — за міцний алкоголь, якщо порівнювати однакову кількість чистого спирту.

Чим менше алкоголю — тим нижчий ризик

Це не означає, що одна пляшка пива автоматично призведе до раку. Йдеться про статистичне збільшення ймовірності захворювання.

ВООЗ наголошує на дозозалежному характері ризику: загалом чим більше алкоголю людина вживає і чим частіше це робить, тим вищий ризик. Водночас навіть так зване помірне споживання не можна назвати повністю безпечним щодо онкології.

За даними ВООЗ, у 2019 році у світі близько 401 тисячі смертей від раку були пов’язані зі споживанням алкоголю. Загалом алкоголь був пов’язаний із мільйонами смертей від різних причин, зокрема через серцево-судинні захворювання, травми та інші хвороби.

Тож поширене уявлення про «безпечний келих» варто сприймати обережно. З точки зору профілактики раку найменший ризик пов’язаний із відмовою від алкоголю, а скорочення його споживання зменшує пов’язані з ним ризики.

Водночас результати окремих досліджень щодо динаміки смертності можуть відрізнятися залежно від країни, періоду та методики підрахунку. Тому конкретні цифри, зокрема твердження про подвоєння смертності за певний період, потрібно розглядати саме в контексті відповідного дослідження.