Регулярне щоденне вживання навіть невеликої кількості оливкової олії може позитивно впливати на артеріальний тиск і загальний стан серцево-судинної системи. Проте міжнародна група науковців дійшла несподіваних висновків щодо впливу насичених жирів, які містяться у вершковому маслі та твердих сирах, на здоров’я людини, передають Патріоти України.
Як повідомляє Daily Mail з посиланням на дослідження, опубліковане в журналі Annals of Internal Medicine, обмеження таких продуктів не обов’язково знижує ризик передчасної смерті або розвитку серцево-судинних захворювань у людей із низьким або помірним рівнем ризику.
У рамках роботи вчені проаналізували дані 17 рандомізованих клінічних досліджень, у яких загалом брали участь понад 66 тисяч осіб. Спостереження за учасниками тривало щонайменше два роки, а подекуди — до п’яти років.
Протягом тривалого часу насичені жири, що містяться в молочних продуктах, червоному м’ясі та ультраобробленій їжі, вважалися одним із ключових чинників ризику розвитку інфарктів та інсультів. Через це в багатьох країнах діють рекомендації щодо їх обмеження — у середньому до 20−30 грамів на добу.
Втім, новий аналіз показав, що зменшення споживання насичених жирів у людей без серйозних серцевих патологій не призводило до суттєвого зниження загальної смертності або частоти серцево-судинних ускладнень у середньостроковій перспективі. При цьому дослідники зафіксували зниження рівня загального холестерину та «поганого» холестерину (ЛПНЩ), однак без очевидного клінічного ефекту для більшості учасників.
Інші результати отримали в групі людей із високим ризиком серцево-судинних захворювань. У цьому випадку скорочення насичених жирів асоціювалося зі зменшенням кількості нефатальних інфарктів та інсультів, особливо тоді, коли їх замінювали поліненасиченими жирами, а не просто виключали з раціону.
Науковці підкреслюють, що універсальних рекомендацій щодо харчування не існує, а дієта має враховувати індивідуальний стан здоров’я та рівень серцево-судинного ризику.
Під час розкопок стародавнього міста Сарди на заході Малої Азії турецькі археологи виявили мармурову статую юнака віком близько 2500 років, передають Патріоти України з посиланням на Daily Sabah. За оцінками фахівців, це одне із найважливіших нещодавні...
Другий апеляційний адміністративний суд залишив без змін рішення про повернення позову колишнього військовослужбовця, який намагався через суд домогтися оформлення документів для отримання одноразової виплати в розмірі 1 млн гривень, передбаченої урядо...
