Не існує "хорошого" або "поганого": Вчені спростували міф про білий хліб

Ризик появи надмірної ваги повністю залежить від того, як ваш організм - зокрема, кишкові бактерії - реагують на певні продукти харчування.

Вчені з інституту Вейцмана в Ізраїлі вважають, що немає ніякої необхідності відмовлятися від вживання білого хліба, передають Патріоти України з посиланням на іноземні ЗМІ.

Всупереч поширеній думці, білий хліб не обов'язково є причиною розвитку ожиріння. Замість цього, ризик появи надмірної ваги повністю залежить від того, як ваш організм - зокрема, кишкові бактерії - реагують на певні продукти харчування.
В ході випробувань дослідники давали 40 учасникам або хліб ручної роботи, зроблений на спеціально заквасці, або білий хліб. Рівні цукру в крові після вживання хліба підскочили в обох групах, що є відомим фактором ризику розвитку ожиріння у людей, які регулярно включають в свій раціон продукти з високим глікемічним індексом.
Тим не менш, не було виявлено, що якийсь вид хліба впливає на ймовірність появи зайвої ваги в більшій мірі, ніж інший. Це говорить про те, що за збільшення ваги відповідає, перш за все, кишковий мікробіом, що є індивідуальним для кожної конкретної людини.
Таким чином, не існує "хорошого" або "поганого" хліба - ризик розвитку ожиріння залежить від реакції кишкових бактерій на продукти харчування.

"Це завдяки нашим освітянам?": В Іспанії вчителі в шоці від учнів з України

субота, 30 серпень 2025, 15:10

Українець koliazespanyolia у ТікТок виклав відео де поділився думками про те, чому в Іспанії вчителі в шоці від дітей з України. Судячи з попередніх блогів українця, нині з родиною він мешкає в Аліканте, передають Патріоти України. Микола розповів, що ...

Винятковий випадок: Рідкісна хвороба змушує жінку з Нідерландів бачити у людях... драконів

субота, 30 серпень 2025, 12:56

У Нідерландах лікарі зафіксували унікальний випадок рідкісного неврологічного захворювання, яке змусило 52-річну жінку з Гааги бачити у людях драконів, передають Патріоти України. Пацієнтка звернулася до психіатричної клініки, скаржачись на галюцинації...