Не існує "хорошого" або "поганого": Вчені спростували міф про білий хліб

середа, 20 листопад 2019, 0:25
Ризик появи надмірної ваги повністю залежить від того, як ваш організм - зокрема, кишкові бактерії - реагують на певні продукти харчування.

Вчені з інституту Вейцмана в Ізраїлі вважають, що немає ніякої необхідності відмовлятися від вживання білого хліба, передають Патріоти України з посиланням на іноземні ЗМІ.

Всупереч поширеній думці, білий хліб не обов'язково є причиною розвитку ожиріння. Замість цього, ризик появи надмірної ваги повністю залежить від того, як ваш організм - зокрема, кишкові бактерії - реагують на певні продукти харчування.
В ході випробувань дослідники давали 40 учасникам або хліб ручної роботи, зроблений на спеціально заквасці, або білий хліб. Рівні цукру в крові після вживання хліба підскочили в обох групах, що є відомим фактором ризику розвитку ожиріння у людей, які регулярно включають в свій раціон продукти з високим глікемічним індексом.
Тим не менш, не було виявлено, що якийсь вид хліба впливає на ймовірність появи зайвої ваги в більшій мірі, ніж інший. Це говорить про те, що за збільшення ваги відповідає, перш за все, кишковий мікробіом, що є індивідуальним для кожної конкретної людини.
Таким чином, не існує "хорошого" або "поганого" хліба - ризик розвитку ожиріння залежить від реакції кишкових бактерій на продукти харчування.

Suzuki презентувала недорогий 4-містний міський електрокар з пристойним запасом ходу (фото)

четвер, 27 серпень 2026, 14:22

В Японії презентували доступний електромобіль Suzuki e Sky. Мініатюрне міське авто може подолати понад 300 км без підзарядки і має режим повербанка. Новий Suzuki e Sky став другою електричною моделлю в лінійці японської марки після кросовера eVitara. Н...

Українець здобув вольову перемогу, після того як зломав руку на перших хвилинах боксу, тримаючи ініціативу всі шість раундів

четвер, 27 серпень 2026, 14:08

Український боксер першої напівсередньої ваги Данило Лозан (16-1, 9 KO) успішно повернувся на ринг на вечорі боксу в Умані. Як повідомляє Top Boxing Generation, Лозан здолав співвітчизника Данила Балабана (4-1-2, 3 КО) одностайним рішенням суддів за пі...