Не існує "хорошого" або "поганого": Вчені спростували міф про білий хліб

середа, 20 листопад 2019, 0:25
Ризик появи надмірної ваги повністю залежить від того, як ваш організм - зокрема, кишкові бактерії - реагують на певні продукти харчування.

Вчені з інституту Вейцмана в Ізраїлі вважають, що немає ніякої необхідності відмовлятися від вживання білого хліба, передають Патріоти України з посиланням на іноземні ЗМІ.

Всупереч поширеній думці, білий хліб не обов'язково є причиною розвитку ожиріння. Замість цього, ризик появи надмірної ваги повністю залежить від того, як ваш організм - зокрема, кишкові бактерії - реагують на певні продукти харчування.
В ході випробувань дослідники давали 40 учасникам або хліб ручної роботи, зроблений на спеціально заквасці, або білий хліб. Рівні цукру в крові після вживання хліба підскочили в обох групах, що є відомим фактором ризику розвитку ожиріння у людей, які регулярно включають в свій раціон продукти з високим глікемічним індексом.
Тим не менш, не було виявлено, що якийсь вид хліба впливає на ймовірність появи зайвої ваги в більшій мірі, ніж інший. Це говорить про те, що за збільшення ваги відповідає, перш за все, кишковий мікробіом, що є індивідуальним для кожної конкретної людини.
Таким чином, не існує "хорошого" або "поганого" хліба - ризик розвитку ожиріння залежить від реакції кишкових бактерій на продукти харчування.

Нападник випустив понад 20 пуль: У Києві впритул розстріляли директора приватної клініки

четвер, 3 вересень 2026, 16:59

У Києві вранці 3 вересня чоловік впритул розстріляв директора столичної клініки репродуктології, передають Патріоти України з посиланням на столичну поліцію. Стрілянина відбулась близько 10 ранку у Святошинському районі столиці біля вхідних дверей меди...

Цифрова любов/ нелюбов: Відтепер в Україні можна не лише побратися але і розлучитися через Дію. Які є нюанси

четвер, 3 вересень 2026, 15:50

Розірвати шлюб відтепер можна онлайн через застосунок Дія. Міністерство юстиції спільно з Мінцифри завершили бета-тестування послуги та відкрили її для користувачів, передають Патріоти України. Скористатися послугою може подружжя, якщо обоє є громадяна...