
Прес-секретарка президента України Володимира Зеленського Юлія Мендель розповіла, що під час візиту до Латвії їх пригощали стравами молекулярної кухні. Відповідний пост з'явився на сторінці прес-секретаря в Instagram, передають Патріоти України.
У ньому дівчина показала, як виглядала одна зі страв. "Страви молекулярної кухні готують не для того, щоб нагодувати людину, а щоб довести, що куховарство може бути мистецтвом. Замість звичайного посуду, кулінари молекулярної кухні використовують центрифугу, сухий лід, азот, вакуумне приготування. А замість приправ – спеціальні компоненти з невідомими нам назвами, як агар-агар, мальтодекстрин, смоли та ін. Так можна з будь-якого продукту отримати пар, піну, морозиво чи гель", – написала вона.
"У склянці шматочки моркви. Дуже цікавий досвід", – додала Мендель.
Історія Grammarly — це приклад того, як українська ідея може перетворитися на глобальний технологічний продукт із мільярдною оцінкою. Стартап, що починався як інструмент для перевірки академічних робіт, сьогодні допомагає десяткам мільйонів людей писат...
У південному сході сучасних США понад 80 мільйонів років тому водилися справжні гіганти. Серед них — крокодил Deinosuchus schwimmeri, що досягав майже 9,5 метрів у довжину і здатний був полювати на великих динозаврів. Сьогодні його рештки стали основою...