
Прес-секретарка президента України Володимира Зеленського Юлія Мендель розповіла, що під час візиту до Латвії їх пригощали стравами молекулярної кухні. Відповідний пост з'явився на сторінці прес-секретаря в Instagram, передають Патріоти України.
У ньому дівчина показала, як виглядала одна зі страв. "Страви молекулярної кухні готують не для того, щоб нагодувати людину, а щоб довести, що куховарство може бути мистецтвом. Замість звичайного посуду, кулінари молекулярної кухні використовують центрифугу, сухий лід, азот, вакуумне приготування. А замість приправ – спеціальні компоненти з невідомими нам назвами, як агар-агар, мальтодекстрин, смоли та ін. Так можна з будь-якого продукту отримати пар, піну, морозиво чи гель", – написала вона.
"У склянці шматочки моркви. Дуже цікавий досвід", – додала Мендель.
Команда дослідників з Університету Кентуккі (США) виявила кореляцію між безсонням та хворобою Альцгеймера – найтяжчою та найпоширенішою формою деменції, передають Патріоти України. Проблеми зі сном, як правило, даються взнаки значно раніше, ніж симптом...
Трикутні пакети з молоком для багатьох, хто застав часи СРСР, стали одним із головних візуальних символів радянського побуту. Щоб відкрити такий пакет потрібно було відрізати кутик, до того ж подібна упаковка мала незвичний футуристичний вигляд, переда...