Не їжа, а мистецтво: Мендель показала, чим годували Зеленського в Латвії (відео)

Страви молекулярної кухні готують не для того, щоб просто нагодувати людину.

Прес-секретарка президента України Володимира Зеленського Юлія Мендель розповіла, що під час візиту до Латвії їх пригощали стравами молекулярної кухні. Відповідний пост з'явився на сторінці прес-секретаря в Instagram, передають Патріоти України.

У ньому дівчина показала, як виглядала одна зі страв. "Страви молекулярної кухні готують не для того, щоб нагодувати людину, а щоб довести, що куховарство може бути мистецтвом. Замість звичайного посуду, кулінари молекулярної кухні використовують центрифугу, сухий лід, азот, вакуумне приготування. А замість приправ – спеціальні компоненти з невідомими нам назвами, як агар-агар, мальтодекстрин, смоли та ін. Так можна з будь-якого продукту отримати пар, піну, морозиво чи гель", – написала вона.

"У склянці шматочки моркви. Дуже цікавий досвід", – додала Мендель.


Ідеальний сюжет для костюмованого серіалу: історія кохання некоронованого короля Русі-України, що знатністю та багатством міг тягатися не лише з монархами Польщі та Литви

п’ятниця, 20 лютий 2026, 23:25

До 500-річчя від дня народження князя музейники Державний історико-культурний заповідник міста Острога нагадали про менш відому сторінку його життя — історію кохання та шлюбу, який поєднав не лише два магнатські роди, а й дві конфесійні традиції, перед...

На руках помітили сліди мотузок: У військовій частині Києва помер іноземний доброволець

п’ятниця, 20 лютий 2026, 21:47

Поліцейські розслідують обставини смерті іноземця на території військової частини у Києві. Як повідомляє поліція Києва, це сталося наприкінці грудня і попередньо було встановлено, що чоловік був добровольцем та проходив військову підготовку, передають ...