Прес-секретарка президента України Володимира Зеленського Юлія Мендель розповіла, що під час візиту до Латвії їх пригощали стравами молекулярної кухні. Відповідний пост з'явився на сторінці прес-секретаря в Instagram, передають Патріоти України.
У ньому дівчина показала, як виглядала одна зі страв. "Страви молекулярної кухні готують не для того, щоб нагодувати людину, а щоб довести, що куховарство може бути мистецтвом. Замість звичайного посуду, кулінари молекулярної кухні використовують центрифугу, сухий лід, азот, вакуумне приготування. А замість приправ – спеціальні компоненти з невідомими нам назвами, як агар-агар, мальтодекстрин, смоли та ін. Так можна з будь-якого продукту отримати пар, піну, морозиво чи гель", – написала вона.
"У склянці шматочки моркви. Дуже цікавий досвід", – додала Мендель.
Спадкоємці князя Анджея Любомирського звернулися до польського суду з вимогою тимчасово заборонити повернення в Україну двох картин, які Львів передав Польщі на зберігання після початку повномасштабного вторгнення Росії, передають Патріоти України з по...
У Щербанівській громаді на Полтавщині виник гучний скандал під час церемонії прощання з полеглим українським захисником. За свідченнями очевидців, водій ритуального автомобіля дозволив собі нецензурну лайку та образи на адресу матері загиблого військов...
