
Прес-секретарка президента України Володимира Зеленського Юлія Мендель розповіла, що під час візиту до Латвії їх пригощали стравами молекулярної кухні. Відповідний пост з'явився на сторінці прес-секретаря в Instagram, передають Патріоти України.
У ньому дівчина показала, як виглядала одна зі страв. "Страви молекулярної кухні готують не для того, щоб нагодувати людину, а щоб довести, що куховарство може бути мистецтвом. Замість звичайного посуду, кулінари молекулярної кухні використовують центрифугу, сухий лід, азот, вакуумне приготування. А замість приправ – спеціальні компоненти з невідомими нам назвами, як агар-агар, мальтодекстрин, смоли та ін. Так можна з будь-якого продукту отримати пар, піну, морозиво чи гель", – написала вона.
"У склянці шматочки моркви. Дуже цікавий досвід", – додала Мендель.
У Вінницькій області правоохоронці затримали засновника християнського реабілітаційного центру, який нібито під прикриттям допомоги дітям у складних життєвих обставинах протягом півтора десятиліття вчиняв сексуальне насильство над своїми вихованками. Ч...
Європа ризикує змінити залежність від російського газу на нову, ще більш небезпечну прихильність до китайських технологій. Використання обладнання з КНР у «зеленій» енергетиці створює критичні ризики для національної безпеки, включаючи шпигунство та кі...