Не їжа, а мистецтво: Мендель показала, чим годували Зеленського в Латвії (відео)

Страви молекулярної кухні готують не для того, щоб просто нагодувати людину.

Прес-секретарка президента України Володимира Зеленського Юлія Мендель розповіла, що під час візиту до Латвії їх пригощали стравами молекулярної кухні. Відповідний пост з'явився на сторінці прес-секретаря в Instagram, передають Патріоти України.

У ньому дівчина показала, як виглядала одна зі страв. "Страви молекулярної кухні готують не для того, щоб нагодувати людину, а щоб довести, що куховарство може бути мистецтвом. Замість звичайного посуду, кулінари молекулярної кухні використовують центрифугу, сухий лід, азот, вакуумне приготування. А замість приправ – спеціальні компоненти з невідомими нам назвами, як агар-агар, мальтодекстрин, смоли та ін. Так можна з будь-якого продукту отримати пар, піну, морозиво чи гель", – написала вона.

"У склянці шматочки моркви. Дуже цікавий досвід", – додала Мендель.


Фермери знову незадоволені: У Польщі знову вибухнули протести через Україну

п’ятниця, 14 листопад 2025, 20:52

Опівдні 14 листопада у Польщі розпочався загальнонаціональний протест фермерів, які виступають, серед іншого, проти угоди з Меркосур та імпорту продукції з України. Про це пише Business Insider, передають Патріоти України. Пікети та проїзди тракторів з...

Матір із двома дітьми померли, батько - бореться за життя в лікарні: У Стамбулі сім'я туристів отруїлася вуличною їжею

п’ятниця, 14 листопад 2025, 19:29

У Туреччині сім'я з Німеччини отруїлася вуличною їжею в популярному туристичному районі Стамбула. Мати і двоє дітей померли, батько – у критичному стані. Про це 14 листопада написав у соцмережі Х міністр юстиції країни Їлмаз Тунч, передають Патріоти Ук...