Не їжа, а мистецтво: Мендель показала, чим годували Зеленського в Латвії (відео)

Страви молекулярної кухні готують не для того, щоб просто нагодувати людину.

Прес-секретарка президента України Володимира Зеленського Юлія Мендель розповіла, що під час візиту до Латвії їх пригощали стравами молекулярної кухні. Відповідний пост з'явився на сторінці прес-секретаря в Instagram, передають Патріоти України.

У ньому дівчина показала, як виглядала одна зі страв. "Страви молекулярної кухні готують не для того, щоб нагодувати людину, а щоб довести, що куховарство може бути мистецтвом. Замість звичайного посуду, кулінари молекулярної кухні використовують центрифугу, сухий лід, азот, вакуумне приготування. А замість приправ – спеціальні компоненти з невідомими нам назвами, як агар-агар, мальтодекстрин, смоли та ін. Так можна з будь-якого продукту отримати пар, піну, морозиво чи гель", – написала вона.

"У склянці шматочки моркви. Дуже цікавий досвід", – додала Мендель.


У Києві біля станції метро помер чоловік. Медики звинувачують в трагедії працівників підземки

субота, 9 травень 2026, 19:21

Біля входу на станцію метро "Політехнічний інститут" у Києві 8 травня чоловік раптово втратив свідомість та помер. Працівники метрополітену відмовилися винести зі станції дефібрилятор під час проведення реанімації, заявила медична інструкторка та співз...

Варто зробити щорічною традицією: У Вільнюсі на 9 травня роздавали туалетний папір із Путіним

субота, 9 травень 2026, 18:39

У столиці Литви 9 травня біля Антакальнського кладовища пройшла акція протесту проти ідеалізації радянських часів та романтизації періоду окупацій і репресій, передають Патріоти України з посиланням на Delfi та LRT. Перед цим біля цього кладовища зібра...