Не їжа, а мистецтво: Мендель показала, чим годували Зеленського в Латвії (відео)

неділя, 20 жовтень 2019, 0:00
Страви молекулярної кухні готують не для того, щоб просто нагодувати людину.

Прес-секретарка президента України Володимира Зеленського Юлія Мендель розповіла, що під час візиту до Латвії їх пригощали стравами молекулярної кухні. Відповідний пост з'явився на сторінці прес-секретаря в Instagram, передають Патріоти України.

У ньому дівчина показала, як виглядала одна зі страв. "Страви молекулярної кухні готують не для того, щоб нагодувати людину, а щоб довести, що куховарство може бути мистецтвом. Замість звичайного посуду, кулінари молекулярної кухні використовують центрифугу, сухий лід, азот, вакуумне приготування. А замість приправ – спеціальні компоненти з невідомими нам назвами, як агар-агар, мальтодекстрин, смоли та ін. Так можна з будь-якого продукту отримати пар, піну, морозиво чи гель", – написала вона.

"У склянці шматочки моркви. Дуже цікавий досвід", – додала Мендель.


"Особовий склад категорично не погоджується": Бійці "Айдару" обурені звільненням командира свого полку та звернулися до Зеленського й Драпатого з проханням відмінити наказ по Коваленку

неділя, 1 листопад 2026, 6:51

24-й окремий штурмовий полк "Айдар" звернувся до президента Володимира Зеленського та Головнокомандувача ЗСУ Михайла Драпатого з проханням скасувати рішення про звільнення майора Олександра Коваленка з посади командира полку, зазначають Патріоти Україн...

Пенсіонерам в Україні пояснили, чи треба платити за повірку газового лічильника у 2026 році

неділя, 1 листопад 2026, 6:05

Українці можуть отримувати повідомлення про необхідність повірки газового лічильника, а іноді й рахунки за відповідні роботи. Проте планову періодичну повірку побутового газового лічильника оплачує оператор газорозподільної системи, а не споживач. Це п...