Не курите, але ризикуєте: Продукти з супермаркету викликають рак легенів - дані вражають

Міжнародна команда дослідників зі США та Китаю вивчала здоров’я й харчування понад 100 тисяч дорослих протягом 12 років. У цей час у них зафіксували 1706 випадків раку легенів, і саме ті, хто споживав найбільше ультраоброблених продуктів (UPF), хворіли частіше, передають Патріоти України.

До найпоширеніших UPF потрапили:

  • хліб
  • сніданкові пластівці
  • морозиво, випічка, солодощі
  • газовані та солодкі напої
  • гамбургери, хот-доги, піца
  • маргарин, локшина швидкого приготування, готові супи

У чому небезпека?

Такі продукти містять надлишок солі, жиру, цукру та добавок, які не зустрічаються у звичайній домашній кухні. Вчені також наголошують, що велика кількість UPF у раціоні витісняє корисну їжу — овочі, фрукти, цільнозернові — що в нормі захищають організм від раку.

За даними дослідження, люди, які споживали найбільше UPF, мали на 41% вищий ризик розвитку раку легенів (як дрібноклітинного, так і недрібноклітинного типу), ніж ті, хто вживав їх найменше.

«Попри те, що дослідження враховувало факт паління, інтенсивність куріння не оцінювалась — а це критично важливий фактор ризику», — пояснюють автори.

UPF вже давно пов’язані з підвищеним ризиком ожиріння, діабету 2 типу, гіпертонії та навіть передчасної смерті. А тепер з’являється усе більше доказів, що вони можуть бути причетні і до раку легенів, навіть серед тих, хто ніколи не курив.

UPF — глобальна проблема: У Великій Британії, наприклад, такі продукти становлять 57% усього раціону — це найвищий показник у Європі. Споживання ультраобробленої їжі зростає по всьому світу.

Що саме небезпечне? Науковці звертають увагу на промислові токсини:

  • акролеїн (знайдений у сосисках і карамелях), який також є компонентом диму
  • шкідливі речовини з упаковок, що можуть проникати в їжу

Професор Сем Хер, торакальний радіолог, коментує:

«Кожен четвертий випадок раку легенів трапляється серед некурців. Ми справді маємо досліджувати інші чинники ризику, зокрема харчування. Але потрібно більше доказів, аби назвати UPF прямою причиною хвороби».

Висновок дослідників:

«Якщо причинний зв’язок буде доведено, зменшення вживання UPF може суттєво знизити глобальний тягар раку легенів».

Ідентифікації недостатньо для виплат: Ось що потрібно зробити пенсіонерам до 1 квітня, щоб не втратити пенсію

середа, 18 березень 2026, 11:40

Пенсіонери, які проживають на тимчасово окупованих територіях (ТОТ) або виїхали під час окупації на підконтрольну Україні територію, повинні до 1 квітня 2026 року повідомити про неотримання виплат від РФ. Якщо цього не зробити, пенсії та страхові випла...

Українці масово змінюють роботу навіть через невеликі доплати: Ось яких працівників гостро бракує

середа, 18 березень 2026, 11:32

В Україні зарплати зростають через гострий дефіцит кадрів, а працівники дедалі частіше змінюють роботу навіть заради невеликої доплати, що змушує бізнес постійно підвищувати оклади. Найвищі зарплати пропонують у топменеджменті, нерухомості, транспорті,...