Міжнародна команда дослідників зі США та Китаю вивчала здоров’я й харчування понад 100 тисяч дорослих протягом 12 років. У цей час у них зафіксували 1706 випадків раку легенів, і саме ті, хто споживав найбільше ультраоброблених продуктів (UPF), хворіли частіше, передають Патріоти України.
До найпоширеніших UPF потрапили:
У чому небезпека?
Такі продукти містять надлишок солі, жиру, цукру та добавок, які не зустрічаються у звичайній домашній кухні. Вчені також наголошують, що велика кількість UPF у раціоні витісняє корисну їжу — овочі, фрукти, цільнозернові — що в нормі захищають організм від раку.
За даними дослідження, люди, які споживали найбільше UPF, мали на 41% вищий ризик розвитку раку легенів (як дрібноклітинного, так і недрібноклітинного типу), ніж ті, хто вживав їх найменше.
«Попри те, що дослідження враховувало факт паління, інтенсивність куріння не оцінювалась — а це критично важливий фактор ризику», — пояснюють автори.
UPF вже давно пов’язані з підвищеним ризиком ожиріння, діабету 2 типу, гіпертонії та навіть передчасної смерті. А тепер з’являється усе більше доказів, що вони можуть бути причетні і до раку легенів, навіть серед тих, хто ніколи не курив.
UPF — глобальна проблема: У Великій Британії, наприклад, такі продукти становлять 57% усього раціону — це найвищий показник у Європі. Споживання ультраобробленої їжі зростає по всьому світу.
Що саме небезпечне? Науковці звертають увагу на промислові токсини:
Професор Сем Хер, торакальний радіолог, коментує:
«Кожен четвертий випадок раку легенів трапляється серед некурців. Ми справді маємо досліджувати інші чинники ризику, зокрема харчування. Але потрібно більше доказів, аби назвати UPF прямою причиною хвороби».
Висновок дослідників:
«Якщо причинний зв’язок буде доведено, зменшення вживання UPF може суттєво знизити глобальний тягар раку легенів».
У Деснянському районі Києва троє підлітків побили іншого хлопця, це було знято на відео й викладено в інтернет. Про це 5 жовтня поінформувала в Telegram поліція столиці, передають Патріоти України. "Порушення співробітники поліції виявили під час моніт...
Українська співачка, авторка пісень, журналістка й ведуча Марія Бурмака вважає, що європейські країни мають дати відсіч нелегітимному російському президенту Володимиру Путіну після того, як російські дрони почали літати над Європою, передають Патріоти ...