Неймовірна смакота! Як приготувати вишукану шарлотку з яблуками (рецепт, відео)

Шарлотка - знаменитий десерт, який являє собою пиріг з яблук, запечених в легкому тісті. Незважаючи на те, що рецепт шарлотки досить простий, багато хто скаржиться, що в них ніяк не виходить зробити це блюдо правильним. У цьому матеріалі ми розповімо вам, чому так виходить, передають Патріоти України.

Отже, для приготування справжньої шарлотки вам знадобляться наступні інгредієнти: яблука кисло-солодкі (1 кг, важливо брати саме кисло-солодкі, адже тоді у десерту буде той самий приємний смак), яйця (8 шт.), цукор (2 ст.) , борошно (2 ст.), ванілін (2 г), рослинна олія (1 ч. л.), кориця (за бажанням).

Крок 1: Яйця потрібно змішати з цукром і ваніліном. Потім суміш слід збити міксером. На цьому етапі багато хто припускається великої помилки - деякі збивають майбутнє тісто замало. Щоб все зробити правильно, потрібно збивати яєчно-цукрову суміш до тих пір, поки вона не перетвориться на світлу щільну піну.

Крок 2: Додати в суміш борошно, ретельно перемішати, щоб не було грудочок. Додавати потрібно максимально акуратно і поступово. Не поспішайте, випічка не любить поспіх.

Крок 3: Ще одна популярна помилка - не чистити яблука. Їх обов'язково потрібно помити, витерти і очистити від шкірки. Потім нарізати на маленькі часточки.

Крок 4: Форму для випічки змастити олією і присипати борошном.

Крок 5: Викласти на дно половину яблук. Можна трохи присипати їх корицею.

Крок 6: Залити яблука тістом і викласти зверху другу частину яблук. Присипати майбутню шарлотку корицею.

Крок 7: Відправити пиріг в духовку на півтори години при температурі 180 градусів.

Крок 8: Готову шарлотку остудити, нарізати на порції, за бажанням прикрасити цукровою пудрою або ванільним морозивом і подавати до столу.

Хіти тижня. Польща депортує три десятки українських заробітчан: Що трапилось

п’ятниця, 5 червень 2020, 21:00

Крім того, затримані українці змушені будуть заплатити штраф. Українські громадяни їхали на чотирьох автобусах в обхід прикордонного пункту пропуску (на територію Польщі вони в'їхали кілька днів тому легально). Таким чином вони намагалися уникнути двот...

Урядова ініціатива "Капітальний ремонт України": Дорожники епічно осоромились з рекламою програми Шмигаля (фотофакти)

п’ятниця, 5 червень 2020, 20:52

Під Сумами комунальники встановили вздовж траси стенди про капітальний ремонт доріг на стовбурцях спиляних молодих деревець. Відповідні фото опублікував мешканець Сум Іван Кириченко, зазначають Патріоти України. "В державі грошей на стовпчики не вистач...