Справжньою бомбою для шлунка є смажені пончики, які готують у киплячій олії, найчастіше в трансжирі. Саме трансжири в сукупності з ароматизаротами і барвниками згубно впливають на організм. Таку думку висловила лікарка-дієтологиня Олена Соломатіна в інтерв'ю порталу "Вечірня Москва", передають Патріоти України.
"Трансжири – це рідкі рослинні олії, які в результаті хімічної реакції з воднем зробили твердими. Їх використовують у кондитерському виробництві під назвою "кондитерський жир" або як маргарин. Це все, що додають у тістечка, торти і випічку замість вершкового масла, змішуючи з підсолоджувачами і синтетичними ароматизаторами", – повідомила Соломатіна.
"Подібні вироби бюджетні, оскільки трансжири і хімічні ароматизатори разом із барвниками коштують зовсім небагато. Вони продаються поштучно або на вагу, їх купують. Але подібне тістечко – просто "бомба" для шлунка", – попередила Соломатіна. Шкідливим вона також назвала мармелад, який має яскравий колір і нагадує гумку, через велику кількість барвників.
Анатоми та кардіологи зробили сенсаційне відкриття, виявивши в товщі міокарда невідому раніше мережу надтонких лімфатичних капілярів. Ця система відповідає за виведення зайвої рідини, токсинів та продуктів розпаду безпосередньо із серцевого м'яза, пере...
У Росії власники китайських автомобілів почали значно частіше звертатися до автосервісів через проблеми з двигунами та паливною системою. За даними Mash, кількість таких звернень зросла приблизно у шість разів, передають Патріоти України. Проблема, як...
