Ніколи не їжте! Це вбиває! Дієтологиня назвала "бомбу" для шлунка

Справжньою бомбою для шлунка є смажені пончики, які готують у киплячій олії, найчастіше в трансжирі. Саме трансжири в сукупності з ароматизаротами і барвниками згубно впливають на організм. Таку думку висловила лікарка-дієтологиня Олена Соломатіна в інтерв'ю порталу "Вечірня Москва", передають Патріоти України.

"Трансжири – це рідкі рослинні олії, які в результаті хімічної реакції з воднем зробили твердими. Їх використовують у кондитерському виробництві під назвою "кондитерський жир" або як маргарин. Це все, що додають у тістечка, торти і випічку замість вершкового масла, змішуючи з підсолоджувачами і синтетичними ароматизаторами", – повідомила Соломатіна.

Вона додала, що особливо небезпечні для шлунка пончики, адже в їх начинку додають хімічні речовини, що імітують різні смаки, а також барвники неорганічного походження.

"Подібні вироби бюджетні, оскільки трансжири і хімічні ароматизатори разом із барвниками коштують зовсім небагато. Вони продаються поштучно або на вагу, їх купують. Але подібне тістечко – просто "бомба" для шлунка", – попередила Соломатіна. Шкідливим вона також назвала мармелад, який має яскравий колір і нагадує гумку, через велику кількість барвників.

Водіям на замітку! Механіки назвали авто, які не ламаються роками

четвер, 23 жовтень 2025, 17:47

Навіть за обмеженого бюджету на вторинному ринку можна знайти автомобілі, здатні прослужити багато років. Фахівці назвали низку надійних вживаних моделей, які можна придбати в США, маючи до 10 000 доларів. Про це пише MMR, передають Патріоти України.

Бабиного літа не буде? Синоптикиня розповіла, чи чекати в Україні потепління

четвер, 23 жовтень 2025, 16:58

Впродовж найближчих днів температурні показники в Україні будуть коливатися через непостійність атмосферних фронтів. Дощові дні будуть чергуватися з сонячними, але без значних знижень температури повітря, передають Патріоти України. Однак суттєвого пот...