Справжньою бомбою для шлунка є смажені пончики, які готують у киплячій олії, найчастіше в трансжирі. Саме трансжири в сукупності з ароматизаротами і барвниками згубно впливають на організм. Таку думку висловила лікарка-дієтологиня Олена Соломатіна в інтерв'ю порталу "Вечірня Москва", передають Патріоти України.
"Трансжири – це рідкі рослинні олії, які в результаті хімічної реакції з воднем зробили твердими. Їх використовують у кондитерському виробництві під назвою "кондитерський жир" або як маргарин. Це все, що додають у тістечка, торти і випічку замість вершкового масла, змішуючи з підсолоджувачами і синтетичними ароматизаторами", – повідомила Соломатіна.
"Подібні вироби бюджетні, оскільки трансжири і хімічні ароматизатори разом із барвниками коштують зовсім небагато. Вони продаються поштучно або на вагу, їх купують. Але подібне тістечко – просто "бомба" для шлунка", – попередила Соломатіна. Шкідливим вона також назвала мармелад, який має яскравий колір і нагадує гумку, через велику кількість барвників.
В Україні кількість тих, хто працює до 65 років, збільшилась у 20 разів. Це стало результатом збільшення вимог щодо стажу для виходу на пенсію вчасно (в 60 років), а також загальної тенденції зі зменшення середньої тривалості стажу українців. Про це й...
Кількість українців із тимчасовим захистом у Польщі продовжує скорочуватися. За даними Євростату, які наводить польське видання RMF24, протягом червня та липня 2026 року кількість громадян України під тимчасовим захистом у Польщі зменшилася приблизно н...
