Ніколи не їжте! Це вбиває! Дієтологиня назвала "бомбу" для шлунка

Справжньою бомбою для шлунка є смажені пончики, які готують у киплячій олії, найчастіше в трансжирі. Саме трансжири в сукупності з ароматизаротами і барвниками згубно впливають на організм. Таку думку висловила лікарка-дієтологиня Олена Соломатіна в інтерв'ю порталу "Вечірня Москва", передають Патріоти України.

"Трансжири – це рідкі рослинні олії, які в результаті хімічної реакції з воднем зробили твердими. Їх використовують у кондитерському виробництві під назвою "кондитерський жир" або як маргарин. Це все, що додають у тістечка, торти і випічку замість вершкового масла, змішуючи з підсолоджувачами і синтетичними ароматизаторами", – повідомила Соломатіна.

Вона додала, що особливо небезпечні для шлунка пончики, адже в їх начинку додають хімічні речовини, що імітують різні смаки, а також барвники неорганічного походження.

"Подібні вироби бюджетні, оскільки трансжири і хімічні ароматизатори разом із барвниками коштують зовсім небагато. Вони продаються поштучно або на вагу, їх купують. Але подібне тістечко – просто "бомба" для шлунка", – попередила Соломатіна. Шкідливим вона також назвала мармелад, який має яскравий колір і нагадує гумку, через велику кількість барвників.

У ДШВ відповіли, чи є дефіцит мобілізованих на фронті

субота, 14 листопад 2026, 13:06

Ситуація з поповненням особового складу Десантно-штурмових військ суттєво не змінилася. Водночас наявної кількості військовослужбовців наразі достатньо, щоб підрозділи могли виконувати поставлені завдання. Про це командувач ДШВ Олег Апостол повідомив п...

Помітили синій значок на екрані Android? Перевірте, які програми мають доступ до геолокації

субота, 14 листопад 2026, 12:42

Синій індикатор у рядку стану смартфона Android повідомляє, що певний застосунок отримує доступ до геолокації. Ця позначка допомагає користувачам контролювати, коли програми визначають їхнє місцезнаходження, зокрема у фоновому режимі, передають Патріот...