Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Український ресторатор Михайло Кацурін 23 липня в Instagram зізнався, що реальна кількість людей, які отруїлися в його ресторані "Китайський привіт" у Львові, майже вдвічі більша, ніж повідомили епідеміологи, передають Патріоти України.
"118 гостей захворіли – зі мною 119. ЗМІ пишуть про 75, але їх більше, і ми на контакті з кожним. 46 людей іще в лікарні, – розповів Кацурін. – Усі постраждалі їли "Сінгапурський чизкейк" 14-го й 15 липня. Там крем із яєць".
За словами Кацуріна, кухарі, у яких виявили сальмонельоз, також їли той самий десерт, тому сказати однозначно, чи вони є носіями чи потерпілими, тепер не можна. "Також обидва ці кухарі мали медичні книги перед прийомом на роботу. Одночасно із цим у частини команди медкнижки ще готові не були, і це наш факап. Утім до отруєння це відношення не має, бо ті, у кого медкнижок немає, – здорові, – запевнив він. – Як саме сальмонела потрапила в чизкейк, достеменно невідомо. Кондитери здорові, ті яйця, які лабораторія забрала на тест, – стерильні".
Кацурін додав, що його команда й надалі компенсує лікування постраждалим і працює над усуненням помилок, які зафіксували під час перевірки його ресторану. "Повністю перезавантажуємо систему безпеки в усій мережі, впроваджуємо систему управління безпекою харчових продуктів за найвищими світовими стандартами, над цим працюватиме окрема команда, яку я очолю особисто", – запевнив він.
Це перша заява Кацуріна після того, як майже тиждень тому він повідомив про отруєння.
В Україні для виходу на пенсію у 2026 році потрібно мати від 15 до 33 років страхового стажу залежно від віку, і якщо його не вистачає – виплати можуть відкласти або не призначити. Докупити стаж можна або одноразово (від ~3805 грн за місяць), або через...
Популярний музей збройних сил Німеччини у місті Кобленц не пускає громадян 26 країн, яких Берлін вважає такими, що становлять «особливі ризики для безпеки». Обмеження на вхід діють уже кілька тижнів. Однак про це незвичне правило нещодавно почали писат...
