Ольга Сумська нещодавно поділилася святковим рецептом своїх улюблених новорічних страв: яйця-грибочки і салат-ялинка - те, що потрібно для різдвяного настрою, передають Патріоти України.
Тепер свій рецепт яскравого страви розповіла тренер Аніта Луценко, не все ж в спортзалі пропадати, потрібно і смачно поїсти, нарешті!
"Пиріг-ялинка.
Склад:
- листкове тісто - 400 г (1 упаковка),
- шпинат - 200 г,
- сир 5 % - 150 г,
- сир моцарелла - 100 г,
- сир фета - 50 г,
- жовток - 1 шт.,
- сіль, перець, трави - за смаком,
- зелень (базилік, кріп, петрушка) або 1ч.л песто - за смаком.
Приготування:
1. Розморозити шпинат і дати стекти зайвій рідині.
2. Посолити і змішати з сиром і фетою. Додати дрібно рубану зелень або песто. Чим більше зелені, тим ароматнішою буде начинка.
3. Моцарелу натерти на тертці. За бажанням, можна додати трохи цедри лимона. Перемішати. І змішати з основною масою.
4. З тіста вирізати 4 трикутника. З трикутників-залишків по боках зробити 4 трикутника-основи.
5. Викласти трикутники-основи на лист з пергаментом, зверху начинку. Накрити другим трикутником. Намітити "стовбур" ялинки. По обидві сторони "стовбура" зробити горизонтальні розрізи 1,5-2 см заввишки. Смужки добре закрутити від себе!
6. Змастити збитим жовтком. Випікати в розігрітій духовці 180 ⁰С близько 30 хв.
7. Можна подавати на стіл і теплим, і холодним.
Лайфхак: аби заморожений шпинат не довелося віддирати від пакетика, я зберігаю його в пакетах-слайдерах. Дуже зручно, ще і форму тримає", - зізналася Луценко.
У Харкові на лаві підсудних опинився священнослужитель Свідків Єгови, який понад 20 років належить до релігійної громади. Після проходження ВЛК чоловік заявив, що через свою віру не може проходити військову службу, та попросив замінити її альтернативно...
В Одесі затримали чоловіка, який під час перевірки завдав поранень військовослужбовцю ТЦК та спробував наїхати на нього автомобілем. Про це у Фейсбуку повідомляє Одеський обласний ТЦК та СП, передають Патріоти України . Як зазначається, 20 жовтня в Од...
