Перед ним не можна встояти: Курячий шашлик з картоплею в духовці (рецепт)

"Это блюдо достойно стать коронным на вашем столе. Картошечка пропитывается соком от мяса и получается очень вкусной!" - йдеться у популярному блозі, передають Патріоти України. Цитуємо далі:

"Ингредиенты

Филе куриное (лучше из бедра) - 1,5 кг;

Лук репчатый - 4 шт;

Соль (по вкусу);

Перец черный (молотый, по вкусу);

Уксус столовый (9%) - 50 мл;

Картофель - 7 шт.

Приготовление

Срезаем мясо с куриного бедра, нарезаем куриное филе на небольшие кусочки, складываем в миску. Добавляем, перец, соль, лук нарезанный колечками, уксус. Перемешиваем и оставляем мариноваться мясо, приблизительно на 2 часа.

Картошку чистим, нарезаем колечками и выкладываем на противень. Замаринованное мясо нанизываем на деревянные шпажки, чередуя с колечками лука.

Шашлыки выкладываем на противень, на слой картошки. Ставим противень в разогретую духовку минут на 30. Когда верхняя часть шашлыков поджарится их надо аккуратно перевернуть, чтобы мясо было румяное со всех сторон. Картошечка пропитывается соком от мяса и получается очень вкусной. Приятного аппетита!".