У фісташках, які завезли з Туреччини до України, виявили афлатоксини, які смертельно небезпечні для здоров'я людей. Виробником смажених фісташок у шкаралупі виявилася компанія Alagozler Gida Paz. San. Ve Tic Ith Ihr Turz. Ltd. Sti. Одержувачем товару стало ТОВ "ОКЕАН КОМПАНІТРІВ", зареєстроване за адресою: місто Київ, вулиця Миру, 3. Про це повідомляє прес-служба Головного управління Держспоживслужби у Львівській області, інформують Патріоти України.
"До Головного управління Держспоживслужби у Львівській області надійшло інформаційне повідомлення Системи швидкого реагування харчових продуктів та кормів (RASFF) від 23 грудня 2021 року № 2021.7114 щодо виявлення афлатоксинів (В1 = 15,7. Загальна кількість = 19,9 мкг/кг...)", – йдеться у повідомленні.
У відомстві закликали, щоб у разі виявлення цієї продукції негайно повідомляли про це. Телефон: (032) 2526929, або ж можна звернутися до територіальних управлінь.
Афлатоксини – органічні сполуки, смертельно небезпечні мікотоксини, які відносяться до класу полікетидів. Афлатоксини найчастіше містяться в сухофруктах та горіхах. Найнебезпечнішим і найпоширенішим є афлатоксин B1, який і виявили в турецьких фісташках.
Норвезькі дослідники з Університету Тромсе вирішили з’ясувати, яка кава найкорисніша для серцево-судинної системи. Вони проаналізували дані понад 21 тисячі дорослих віком від 40 років (середній - 56), беручи до уваги вагу, харчові звички, рівень фізичн...
Сон тривалістю менше ніж сім годин на добу може суттєво скоротити життя. Про це заявили сомнологи, які з’ясували, що якість та тривалість сну впливають на довголіття навіть сильніше, ніж спорт, харчування, соціальні зв’язки та інші звичні фактори здоро...