"П’яна вишня": Як приготувати справжній домашній лікер

неділя, 23 червень 2019, 22:52

Для приготування вишневого лікеру беруть стиглі ягоди вишні, причому разом з кісточкою. Зверніть увагу на те, що при настоюванні ядро кісточки дарує напою гіркуватий присмак, що нагадує аромат мигдальних горіхів, повідомляють Патріоти України.

Склад: вишня 3 кг; цукор 2 кг; горілка 1 літр

Приготування:

Відбираємо найбільш смачні і зрілі ягоди. Миємо і перебираємо - зіпсованих ягід не повинно бути.

Засипаємо в 3 літрову банку. Зверху засипаємо 1 кг. цукру і виливаємо половину горілки. Даємо майбутньому лікеру настоятися протягом 6-7 днів, щодня струшуємо вміст банки.

Після закінчення часу фільтруємо і додаємо горілку, що залишилася, і цукор, злегка підігріваємо, щоб цукор розчинився.

Фільтруємо вишневий лікер до прозорості, можна використовувати шар вати.

Лікеру після фільтрації треба дати настоятись ще добу, після чого вишневий лікер, приготовлений у домашніх умовах, готовий! Розлийте його у пляшки і щільно закоркуйте.

Примітка: якщо берете більше вишні - збільшуйте всі складові пропорційно.


"Лікон" грюкає у двері: МВС України запускає пошук людей за фото

п’ятниця, 31 липень 2026, 21:24

Міністерство внутрішніх справ України затвердило положення про нову інформаційно-комунікаційну систему "Лікон", яка дозволить поліції здійснювати пошук людей за фотографіями. Відповідний наказ набрав чинності з 26 червня 2026 року. Про це повідомили в ...

Волонтерства замало: Відома телеведуча під час ефіру оголосила, що залишає ТБ і свою мобілізацію (відео)

п’ятниця, 31 липень 2026, 20:46

Відома українська телеведуча Андріана Кучер оголосила про завершення роботи на телебаченні та свій намір мобілізуватися до лав Збройних сил України. Журналістка вже завершила шестирічну співпрацю з 24 каналом, пройшла вишкіл і обрала підрозділ для пода...