"П’яна вишня": Як приготувати справжній домашній лікер

неділя, 23 червень 2019, 22:52

Для приготування вишневого лікеру беруть стиглі ягоди вишні, причому разом з кісточкою. Зверніть увагу на те, що при настоюванні ядро кісточки дарує напою гіркуватий присмак, що нагадує аромат мигдальних горіхів, повідомляють Патріоти України.

Склад: вишня 3 кг; цукор 2 кг; горілка 1 літр

Приготування:

Відбираємо найбільш смачні і зрілі ягоди. Миємо і перебираємо - зіпсованих ягід не повинно бути.

Засипаємо в 3 літрову банку. Зверху засипаємо 1 кг. цукру і виливаємо половину горілки. Даємо майбутньому лікеру настоятися протягом 6-7 днів, щодня струшуємо вміст банки.

Після закінчення часу фільтруємо і додаємо горілку, що залишилася, і цукор, злегка підігріваємо, щоб цукор розчинився.

Фільтруємо вишневий лікер до прозорості, можна використовувати шар вати.

Лікеру після фільтрації треба дати настоятись ще добу, після чого вишневий лікер, приготовлений у домашніх умовах, готовий! Розлийте його у пляшки і щільно закоркуйте.

Примітка: якщо берете більше вишні - збільшуйте всі складові пропорційно.


Настю Каменських внесли в базу "Миротворець" після скандальної заяви про українську мову

четвер, 10 вересень 2026, 13:20

У базі "Миротворця" зʼявився профайл виконавиці Анастасії Каменських, яка напередодні розповідала про проблеми зі здоров’ям нібито після спілкування українською мовою, передають Патріоти України з посиланням на Цензор.НЕТ. . Як вказано в профайлі, при...

Снігу може майже не бути? Якою прогнозують зиму 2026–2027 років

четвер, 10 вересень 2026, 12:42

Зима 2026–2027 років у Європі попередньо може пройти за незвичним сценарієм. Сезонні моделі вказують на дефіцит снігу в значній частині континенту, особливо на рівнинах і в районах із невеликою висотою над рівнем моря, передають Патріоти України. Одним...