"Підняли б галас": Мішленівський шеф-кухар розповів про найбожевільніші запити віп-клієнтів

п’ятниця, 7 лютий 2025, 6:56

Шеф-кухар Массімо Фальсіні, удостоєний зірки Мішлен, має 30-річний досвід роботи в готелях по всьому світу. Чоловік готував обіди для 3000 гостей, а також організував обід на 2000 персон посеред пустелі. У своєму інтерв'ю для Business Іnsider він розповів про найнезвичайніші запити віп-клієнтів, передають Патріоти України.

Один із таких запитів Фальсіні отримав, коли був шеф-кухарем у готелі на Гаваях. У цьому готелі протягом багатьох років була постійним клієнтом одна жінка. Під час одного зі своїх перебувань у президентському люксі гостя забронювала номер за умови, що Фальсіні готуватиме всі її страви.

"Тому щодня на сніданок, обід і вечерю на курорті мені доводилося йти в її люкс на балкон і готувати для неї їжу. На жаль, я не можу назвати вам ім'я гостя, інакше в мене були б проблеми. Але я можу сказати, що це був великий, великий керівник в індустрії розваг", - розповів шеф-кухар.

Шеф-кухар розповів ще про одного незвичайного клієнта. Дівчина хотіла, щоб її фруктовий салат був нарізаний неодмінно шматочками в 1 дюйм. "Тому мені довелося зробити кожен шматочок розміром 1 дюйм і змішати їх певним чином. Інакше вона б не стала їсти, а потім підняла б великий галас і почала скаржитися", - каже шеф-кухар.

Рятівник української освітньої традиції: Помер ініціатор відродження Києво-Могилянської академії, її перший ректор В’ячеслав Брюховецький, включений до «100 великих українців» сучасності

п’ятниця, 13 листопад 2026, 13:59

12 листопада перестало битися серце Героя України, видатного літературознавця, педагога, журналіста, громадського діяча, одного із засновників Народного Руху України, ініціатора відродження Києво-Могилянської академії, її першого та почесного президент...

"Фантоми" виїжджають на дороги всієї України: Де тепер ловитимуть водіїв-порушників

п’ятниця, 13 листопад 2026, 13:35

В Україні розширюють географію роботи поліцейських автомобілів-фантомів, які непомітно фіксують порушення правил дорожнього руху. Приховані патрулі виїжджатимуть за межі Києва та Київської області й працюватимуть в інших великих містах країни. Про це п...