Нове дослідження Каліфорнійського університету в Ріверсайді показує, що соєва олія може сприяти значному збільшенню ваги, особливо при надмірному споживанні, передають Патріоти України.
Дослідники зазначають, що частка соєвої олії в раціоні американців зросла з 2% до майже 10% калорій за останнє століття. Вона міститься не лише на кухнях, а й у багатьох оброблених продуктах. Експерименти на мишах показали, що тварини, яких годували їжею з великою кількістю соєвої олії, набирали вагу швидше, ніж контрольні.
Причина може бути в білку HNF4α, який контролює метаболізм жирів. У певних умовах — хронічні захворювання або стрес для печінки — люди з альтернативною формою білка швидше додають кілограми.Соєва олія сама по собі не шкідлива, але надмірне вживання може призвести до зайвої ваги.
У Хмельницькому комунальники зіткнулися з вельми незвичною причиною засмічення каналізації — у трубі опинився справжній боксерський шолом. Про курйозний випадок повідомили у МКП «Хмельницькводоканал», передають Патріоти України. Аварійна бригада виявил...
У Німеччині сутичка з покупцем через нестачу 10 грамів у буханці обійшлася пекарю Матіасу Брайтнеру в 15 000 євро. Історію Брайтнера, що десятки років пече для людей хліб у власній пекарні у баварському Пфаффенхофен-ан-дер-Ільмі, опублкував Bild, перед...
