Нове дослідження Каліфорнійського університету в Ріверсайді показує, що соєва олія може сприяти значному збільшенню ваги, особливо при надмірному споживанні, передають Патріоти України.
Дослідники зазначають, що частка соєвої олії в раціоні американців зросла з 2% до майже 10% калорій за останнє століття. Вона міститься не лише на кухнях, а й у багатьох оброблених продуктах. Експерименти на мишах показали, що тварини, яких годували їжею з великою кількістю соєвої олії, набирали вагу швидше, ніж контрольні.
Причина може бути в білку HNF4α, який контролює метаболізм жирів. У певних умовах — хронічні захворювання або стрес для печінки — люди з альтернативною формою білка швидше додають кілограми.Соєва олія сама по собі не шкідлива, але надмірне вживання може призвести до зайвої ваги.
Штучний інтелект уперше допоміг ученим створити віруси, яких раніше не існувало в природі. Дослідники зі Стенфордського університету використали генеративну модель для проєктування геномів бактеріофагів — вірусів, які заражають бактерії та не становлят...
Попри наявність пенсійного посвідчення, не всі пенсіонери можуть безкоштовно користуватися громадським транспортом. Право на пільговий проїзд поширюється лише на окремі види транспорту, а в деяких випадках його умови визначає місцева влада, передають П...
