Агенція оборонних закупівель Міноборони та ГО "Культ Фуд" шеф-кухаря Євгена Клопотенка працюватимуть над рецептами для ЗСУ в межах відповідної реформи. Про це повідомило оборонне відомство, передають Патріоти України.
"Частиною реформи з покращення якості харчування військових стане проєкт "Готуємо до бою", який запускає Агенція оборонних закупівель ДОТ Міністерства оборони", – йдеться в матеріалі.
Міністерство зазначає, що більшість військових кухарів не мають профільної освіти, і для їхньої роботи не існує чітко виписаних алгоритмів. Водночас навіть якщо продукти доставляють вчасно і ті відповідають стандартам – "результат на кухні може відрізнятися залежно від умов, обладнання та досвіду людей".
"Ключовим продуктом "Готуємо до бою" має стати практичний збірник рецептів для тих, хто відповідає за харчування в підрозділах", – заявляє Міноборони.
"Готуємо до бою" реалізується у співпраці з ГО "Культ Фуд" Євгена Клопотенка, що, як зазначають у повідомленні, допоможе об’єднати та систематизувати досвід підрозділів з організації харчування.
Канадські науковці дійшли висновку, що постійний стандартний час, який зазвичай діє взимку, краще узгоджується з природними біологічними ритмами людини, ніж цілорічний літній час, передають Патріоти України. Дослідники проаналізували наукові праці про ...
Українські пенсіонери, які мають великий страховий стаж, можуть отримувати більшу доплату до пенсії у 2027 році. У проєкті держбюджету на наступний рік уряд заклав доплати за кожен рік понаднормового стажу, передають Патріоти України. Якщо пенсію призн...
