Просто і дуже смачно! Легкий рецепт кексу на кефірі в мультиварці

Що може смакувати до чаю більше, ніж пухкенький, ніжний кекс? Мабуть нічого, передають Патріоти України. Гайда готувати разом!

Інгредієнти

  • Кефір 1 склянка
  • Олія соняшникова 100 мл
  • Борошно пшеничне 260 г
  • Розпушувач 2 ч. л.
  • Цукор 360 г
  • Яйце 3 шт.

Рецепт приготування

1. Ретельно помийте яйця, вибийте їх у глибоку миску та збийте міксером в піну. Додаєм до яєць цукор та ще раз збиваємо міксером, але цього разу в пишну піну.

2. Ретельно просійте борошно через дрібне сито, щоб не було грудочок. Змішайте просіяне борошно з розпушувачем для тіста.

3. В глибоку миску з яєчною масою додаємо кефір, олію та будь-які горішки або родзинки. Можна їх і не добавляти, це все індивідуально за смаком. Невеличкими порціями всипайте просіяне борошно з розпушувачем в миску з яєчною масою. Ретельно перемішуйте тісто силіконовою лопаткою або збивайте міксером на маленьких оборотах.

4. Підготуємо чашу мультиварки до випікання: змастіть олією всю чашу та обережно влийте тісто для кексу. Випікайте кекс на кефірі у режимі «Випічка» 50 хвилин. Після виключення мультиварку не відкривати ще 10 хвилин. Перед вживанням кекс повинен повністю охолонути. Смачного!

Потім погодився на подвійний гонорар: Маляр провчив замовника за те, що той не оплатив його роботу (відео)

понеділок, 9 червень 2025, 15:57

У Великій Британії чоловік отримав замовлення на фарбування паркану одного з лондонських мешканців. За свою роботу маляр не отримав оплату, тому він вирішив провчити замовника. Про це 7 червня повідомило медіа Daily Record, передають Патріоти України. ...

Зворушливо до сліз: Захисник поговорив з мамою після повернення з полону (відео)

понеділок, 9 червень 2025, 15:52

Український військовий, якого вдалося звільнити з російської неволі в межах обміну полоненими, вперше за тривалий час зателефонував до своєї мами. Зворушливе відео показав уповноважений Верховної Ради з прав людини Дмитро Лубінець, повідомляють Патріот...