Просто і дуже смачно! Легкий рецепт кексу на кефірі в мультиварці

Що може смакувати до чаю більше, ніж пухкенький, ніжний кекс? Мабуть нічого, передають Патріоти України. Гайда готувати разом!

Інгредієнти

  • Кефір 1 склянка
  • Олія соняшникова 100 мл
  • Борошно пшеничне 260 г
  • Розпушувач 2 ч. л.
  • Цукор 360 г
  • Яйце 3 шт.

Рецепт приготування

1. Ретельно помийте яйця, вибийте їх у глибоку миску та збийте міксером в піну. Додаєм до яєць цукор та ще раз збиваємо міксером, але цього разу в пишну піну.

2. Ретельно просійте борошно через дрібне сито, щоб не було грудочок. Змішайте просіяне борошно з розпушувачем для тіста.

3. В глибоку миску з яєчною масою додаємо кефір, олію та будь-які горішки або родзинки. Можна їх і не добавляти, це все індивідуально за смаком. Невеличкими порціями всипайте просіяне борошно з розпушувачем в миску з яєчною масою. Ретельно перемішуйте тісто силіконовою лопаткою або збивайте міксером на маленьких оборотах.

4. Підготуємо чашу мультиварки до випікання: змастіть олією всю чашу та обережно влийте тісто для кексу. Випікайте кекс на кефірі у режимі «Випічка» 50 хвилин. Після виключення мультиварку не відкривати ще 10 хвилин. Перед вживанням кекс повинен повністю охолонути. Смачного!

В тому числі в Мадриді та Лісабоні: В Іспанії та Португалії раптово зникло світло

понеділок, 28 квітень 2025, 14:58

У Португалії, Іспанії та деяких районах Франції було повністю відключено електрику. Про це повідомляє Еuronews, передають Патріоти України. Так, у Португалії офіційні джерела повідомили місцевим медіа, що відключення електроенергії сталося по всій краї...

"Ти - той, за ким стежить увесь світ... Час знищити імперію зла": Головний рабин України заспівав пісню для Трампа (відео)

понеділок, 28 квітень 2025, 14:26

Головний рабин України Моше Асман опублікував відео пісні-звернення до президента Сполучених Штатів Америки Дональда Трампа з кадрами наслідків російської атаки на Київ 24 квітня. Відео розміщено на сторінці головного рабина в Facebook, передають Патрі...