Просто і дуже смачно! Легкий рецепт кексу на кефірі в мультиварці

четвер, 6 лютий 2020, 10:30

Що може смакувати до чаю більше, ніж пухкенький, ніжний кекс? Мабуть нічого, передають Патріоти України. Гайда готувати разом!

Інгредієнти

  • Кефір 1 склянка
  • Олія соняшникова 100 мл
  • Борошно пшеничне 260 г
  • Розпушувач 2 ч. л.
  • Цукор 360 г
  • Яйце 3 шт.

Рецепт приготування

1. Ретельно помийте яйця, вибийте їх у глибоку миску та збийте міксером в піну. Додаєм до яєць цукор та ще раз збиваємо міксером, але цього разу в пишну піну.

2. Ретельно просійте борошно через дрібне сито, щоб не було грудочок. Змішайте просіяне борошно з розпушувачем для тіста.

3. В глибоку миску з яєчною масою додаємо кефір, олію та будь-які горішки або родзинки. Можна їх і не добавляти, це все індивідуально за смаком. Невеличкими порціями всипайте просіяне борошно з розпушувачем в миску з яєчною масою. Ретельно перемішуйте тісто силіконовою лопаткою або збивайте міксером на маленьких оборотах.

4. Підготуємо чашу мультиварки до випікання: змастіть олією всю чашу та обережно влийте тісто для кексу. Випікайте кекс на кефірі у режимі «Випічка» 50 хвилин. Після виключення мультиварку не відкривати ще 10 хвилин. Перед вживанням кекс повинен повністю охолонути. Смачного!

Варто знати! У Міноборони роз'яснили, кому додатково виплачуватимуть 10 тис. грн

середа, 22 липень 2026, 12:52

Військові в тилу, які не виконують бойових завдань, отримуватимуть не менше 30 тисяч гривень на місяць. Для цього до основного грошового забезпечення їм доплачуватимуть 10 тисяч гривень. Про це повідомило Міністерство оборони України, передають Патріот...

Пенсіонерам в Україні виплатять по 450 грн і більше: Ось хто отримає надбавку вже в серпні

середа, 22 липень 2026, 12:40

У той час як деякі пенсіонери можуть отримувати надбавку в розмірі 650 гривень щомісяця, інші цілком можуть розраховувати на одноразову виплату. У серпні 2026 року частина українських пенсіонерів зможе отримати одноразову грошову виплату до Дня Незалеж...