"Просто усю з'їсти самим?": Біолог оцінив стародівній спосіб боротьби із сараною

В Україні – нашестя сарани: спочатку вона поширилася на тисячі гектарів у Запорізькій області, але великих комах уже помітили в інших областях. Фахівці використовують різні способи боротьби зі шкідниками, однак біолог назвав ще один можливий. Про це пише 28 липня "ВВС News Україна", передають Патріоти України.

Біолог з Інституту зоології НАН Тарас Пушкар заявляє, що сарану можна просто з'їсти, і цей спосіб боротьби з комахами справді можливий. За його словами, людина живе поруч із сараною тисячі років. Тож це один із найпоширеніших харчових продуктів у світі, каже Пушкар.

На відміну від інших комах, сарана навіть має халяльний статус у мусульман і євреїв, які їдять не всі види м'яса. Ця досить велика комаха, зазначив експерт, – це високоякісний білок. "В Ізраїлі навіть навчилися консервувати сарану і продавати її на експорт. Тому якщо вчасно й розумно підійти до цього питання, то сарана може принести не тільки збитки, а й прибутки", – уточнює вчений.

Також можна згодувати сарану свійським тваринам, говорить Пушкар. Однак, якщо її їсти, наголошує біолог, треба бути впевненими в тому, що комаху не обробляли хімікатами. У Держпродспоживслужбі повідомляють, що в Запорізькій області, зокрема, тривають активні заходи з контролю чисельності саранових. У всіх регіонах України посилили фітосанітарний моніторинг, проте ризик поширення шкідників залишається високим.

По 19 400 грн на зиму: Ось яку нову виплату для ураїнців готує уряд

середа, 19 серпень 2026, 11:35

Для українців передбачили нову "Зимову підтримку" у розмірі 19 400 грн на домогосподарство, у 2026 році таку допомогу планують надати близько 350 тисячам сімей із вразливих категорій, а загальний обсяг виплат може становити майже 6,8 млрд грн. Водночас...

Увага водіям! Штрафи можуть прийти звідти, де їх не чекали: В Україні встановили 50 нових камер

середа, 19 серпень 2026, 11:24

З 20 серпня 2026 року на автомобільних дорогах України почнуть працювати 50 нових комплексів автоматичної фіксації порушень правил дорожнього руху. Після їхнього запуску загальна кількість комплексів автофіксації в Україні зросте до 426, передають Патр...