"Просто усю з'їсти самим?": Біолог оцінив стародівній спосіб боротьби із сараною

В Україні – нашестя сарани: спочатку вона поширилася на тисячі гектарів у Запорізькій області, але великих комах уже помітили в інших областях. Фахівці використовують різні способи боротьби зі шкідниками, однак біолог назвав ще один можливий. Про це пише 28 липня "ВВС News Україна", передають Патріоти України.

Біолог з Інституту зоології НАН Тарас Пушкар заявляє, що сарану можна просто з'їсти, і цей спосіб боротьби з комахами справді можливий. За його словами, людина живе поруч із сараною тисячі років. Тож це один із найпоширеніших харчових продуктів у світі, каже Пушкар.

На відміну від інших комах, сарана навіть має халяльний статус у мусульман і євреїв, які їдять не всі види м'яса. Ця досить велика комаха, зазначив експерт, – це високоякісний білок. "В Ізраїлі навіть навчилися консервувати сарану і продавати її на експорт. Тому якщо вчасно й розумно підійти до цього питання, то сарана може принести не тільки збитки, а й прибутки", – уточнює вчений.

Також можна згодувати сарану свійським тваринам, говорить Пушкар. Однак, якщо її їсти, наголошує біолог, треба бути впевненими в тому, що комаху не обробляли хімікатами. У Держпродспоживслужбі повідомляють, що в Запорізькій області, зокрема, тривають активні заходи з контролю чисельності саранових. У всіх регіонах України посилили фітосанітарний моніторинг, проте ризик поширення шкідників залишається високим.

Є нюанси: Кабмін ухвалив доленосне рішення для родин загиблих, але виплати отримають не всі

вівторок, 19 серпень 2025, 23:40

Прем'єр-міністерка Юлія Свириденко за підсумками позачергового засідання уряду розповіла про новації для війська, а також про виплати рідним військових, які загинули в російському полоні, передають Патріоти України. «Сім'ї захисників, які загинули у по...

Частині українців збільшать розмір соцдопомоги: Ось хто буде отримувати до 4 тис. грн щомісяця

вівторок, 19 серпень 2025, 23:25

Через важку ситуацію в економіці під час війни уряд змушений розвивати спеціальні програми допомоги населенню. Одна з них - оплата електроенергії, ще одна - виплати компенсації людям, які постраждали на виробництві. Про це повідомили у Міністерстві соц...