"Просто усю з'їсти самим?": Біолог оцінив стародівній спосіб боротьби із сараною

В Україні – нашестя сарани: спочатку вона поширилася на тисячі гектарів у Запорізькій області, але великих комах уже помітили в інших областях. Фахівці використовують різні способи боротьби зі шкідниками, однак біолог назвав ще один можливий. Про це пише 28 липня "ВВС News Україна", передають Патріоти України.

Біолог з Інституту зоології НАН Тарас Пушкар заявляє, що сарану можна просто з'їсти, і цей спосіб боротьби з комахами справді можливий. За його словами, людина живе поруч із сараною тисячі років. Тож це один із найпоширеніших харчових продуктів у світі, каже Пушкар.

На відміну від інших комах, сарана навіть має халяльний статус у мусульман і євреїв, які їдять не всі види м'яса. Ця досить велика комаха, зазначив експерт, – це високоякісний білок. "В Ізраїлі навіть навчилися консервувати сарану і продавати її на експорт. Тому якщо вчасно й розумно підійти до цього питання, то сарана може принести не тільки збитки, а й прибутки", – уточнює вчений.

Також можна згодувати сарану свійським тваринам, говорить Пушкар. Однак, якщо її їсти, наголошує біолог, треба бути впевненими в тому, що комаху не обробляли хімікатами. У Держпродспоживслужбі повідомляють, що в Запорізькій області, зокрема, тривають активні заходи з контролю чисельності саранових. У всіх регіонах України посилили фітосанітарний моніторинг, проте ризик поширення шкідників залишається високим.

Пенсії в Україні з бонусом: Ось кому виплатять на 1 500 грн більше у березні

вівторок, 3 березень 2026, 7:36

У березні деякі категорії українці отримають підвищені пенсії за рахунок встановлених вищих мінімальних гарантій для 2026 року. Завдяки новому рівню прожиткового мінімуму частина пенсіонерів має право на суми на 1,5 тис. грн вищі порівняно з аналогічни...

Обличчям до сонця: як українці спродавна обирали «чисте місце» для оселі

вівторок, 3 березень 2026, 7:05

У давнину вибір місця для будівництва хати був для українців справою не лише практичною, а й сакральною. Наші предки вірили, що від правильно обраної ділянки залежатимуть добробут, здоров’я і навіть злагода в родині. Тому до цього процесу підходили вкр...