Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
У деяких кав'ярнях замість звичного американо пропонують лонг блек. Цей напій, який здобув популярність в Австралії та Новій Зеландії, поступово підкорює серця кавоманів по всій Європі та зокрема у Британії. Про це пише The Guardian, передають Патріоти України.
Лонг блек (у перекладі з англ. «довгий чорний») – це напій, який готується шляхом наливання подвійної порції еспресо поверх гарячої води. Такий порядок дозволяє зберегти щільну пінку (так звану крему) та підкреслити яскравий смак кави. На відміну від американо, де гаряча вода додається до еспресо, що може розбавити смак та зруйнувати пінку, лонг блек зберігає насиченість та аромат.
Як зазначає The Guardian, останнім часом у Лондоні спостерігається зростання інтересу до лонг блек. Багато кав'ярень відзначають збільшення попиту на цей напій. Наприклад, 2023 року він посів п'яте місце за популярністю серед кавових замовлень у столиці, становлячи 9% від загальної кількості продажів.
Відмінності між лонг блек та американо:
Спосіб приготування: до американо гаряча вода додається до еспресо, тоді як в лонг блек еспресо наливається поверх гарячої води.
Смак і аромат: Лонг блек має більш яскравий і насичений смак завдяки збереженню пінки та аромату.
Об'єм: Лонг блек зазвичай має менший обсяг порівняно з американо, що робить його смак більш концентрованим.
Пенсійний фонд України визначає право домогосподарств на отримання житлової субсидії до 30 квітня 2027 року. Більшості отримувачів субсидію перепризначать автоматично, однак є винятки, передають Патріоти України з посиланням на заяву ПФУ. Житлову субс...
Щоб сплачувати за фактично спожите тепло та світло, а не за загальнобудинковими нормативами, українці повинні регулярно повіряти квартирні лічильники опалення та електроенергії – періодичність процедури залежить від типу лічильника. А здійснюється вона...
