Рідкість для України: Як на Чернігівщині розводять корів екзотичної породи

На Чернігівщині реалізують один із найбільш нестандартних для українського тваринництва проєктів — тут вирощують австралійську м’ясну породу корів Мюррей Грей, яка майже не представлена в Україні. Ініціатором став аграрний бізнес «Українська молочна компанія», що зробив ставку на природний випас і мінімальне втручання в утримання тварин, передають Патріоти України з посиланням на Latifundist Media.

Кілька років тому господарство пішло на сміливий крок: 160 гектарів орних земель перевели в сіножаті, засіявши їх різнотрав’ям і облаштувавши огорожу. Так було створено простір для природного випасу поголів’я, завезеного з Європи, — абердино-ангусів та Мюррей Грей.

За словами керуючого господарства Ігоря Хлистуна, порода Мюррей Грей нині фактично не має аналогів в Україні. Це сучасна м’ясна порода австралійського походження, виведена шляхом схрещення ангусів і шортгорнів. Тварини середнього розміру, мають гармонійну та міцну статуру, добре розвинену мускулатуру й відзначаються спокійною вдачею.

Дорослі корови важать у середньому від 500 до 700 кілограмів, бугаї — 900–1100 кілограмів, а новонароджені телята — 27–36 кілограмів. Масть тварин варіюється від темно-сірої до світло-сірої, іноді трапляються сіро-коричневі й навіть чорні особини. Від ангусів порода успадкувала темну пігментацію шкіри, що вважається додатковою перевагою.

За два з половиною роки поголів’я вдалося збільшити зі 180 до 260 голів, і в господарстві не приховують амбітних планів щодо подальшого розширення.

Як зазначають фахівці, витрати на утримання тварин мінімальні. У теплий період року корови постійно перебувають на пасовищах, узимку їх годують сіном природних трав, а для комфорту використовують солом’яну підстилку. Також у холодний сезон тварин підгодовують концентратами — приблизно по одному кілограму на голову (кукурудзяна або пшенична дерть).

Головний зоотехнік Борзнянської філії УМК Микола Залога наголошує: Мюррей Грей добре пристосовані до українського клімату, не бояться морозів і вирізняються високою витривалістю, що робить породу перспективною для розвитку м’ясного скотарства в умовах Півночі України.