На Чернігівщині реалізують один із найбільш нестандартних для українського тваринництва проєктів — тут вирощують австралійську м’ясну породу корів Мюррей Грей, яка майже не представлена в Україні. Ініціатором став аграрний бізнес «Українська молочна компанія», що зробив ставку на природний випас і мінімальне втручання в утримання тварин, передають Патріоти України з посиланням на Latifundist Media.
Кілька років тому господарство пішло на сміливий крок: 160 гектарів орних земель перевели в сіножаті, засіявши їх різнотрав’ям і облаштувавши огорожу. Так було створено простір для природного випасу поголів’я, завезеного з Європи, — абердино-ангусів та Мюррей Грей.
За словами керуючого господарства Ігоря Хлистуна, порода Мюррей Грей нині фактично не має аналогів в Україні. Це сучасна м’ясна порода австралійського походження, виведена шляхом схрещення ангусів і шортгорнів. Тварини середнього розміру, мають гармонійну та міцну статуру, добре розвинену мускулатуру й відзначаються спокійною вдачею.
Дорослі корови важать у середньому від 500 до 700 кілограмів, бугаї — 900–1100 кілограмів, а новонароджені телята — 27–36 кілограмів. Масть тварин варіюється від темно-сірої до світло-сірої, іноді трапляються сіро-коричневі й навіть чорні особини. Від ангусів порода успадкувала темну пігментацію шкіри, що вважається додатковою перевагою.
За два з половиною роки поголів’я вдалося збільшити зі 180 до 260 голів, і в господарстві не приховують амбітних планів щодо подальшого розширення.
Як зазначають фахівці, витрати на утримання тварин мінімальні. У теплий період року корови постійно перебувають на пасовищах, узимку їх годують сіном природних трав, а для комфорту використовують солом’яну підстилку. Також у холодний сезон тварин підгодовують концентратами — приблизно по одному кілограму на голову (кукурудзяна або пшенична дерть).
Головний зоотехнік Борзнянської філії УМК Микола Залога наголошує: Мюррей Грей добре пристосовані до українського клімату, не бояться морозів і вирізняються високою витривалістю, що робить породу перспективною для розвитку м’ясного скотарства в умовах Півночі України.
Паперові трубочки не завжди є екологічнішою альтернативою пластиковим. Дослідження південнокорейських учених, проведене на замовлення Міністерства клімату, показало суттєві відмінності між різними видами трубочок за окремими екологічними показниками, п...
Перехід на зимовий час може краще відповідати природним біологічним ритмам людини, ніж перехід на літній. Про це заявив лікар-сомнолог і кардіолог Юрій Погорецький, передають Патріоти України. За словами фахівця, внутрішній біологічний годинник людини ...
