Дерев'яні дошки вважаються найкращим та найекологічнішим вибором для кухні, але вони вимагають особливого догляду. Найпоширеніша помилка господинь — залишати таку дошку відмокати в раковині разом з іншим брудним посудом, передають Патріоти України.
Деревина має пористу структуру і працює як губка. Під час тривалого перебування у воді волокна деревини набрякають і деформуються. Коли дошка починає висихати, зовнішні шари висихають швидше за внутрішні, що призводить до появи глибоких внутрішніх тріщин та викривлення форми.
У цих тріщинах накопичуються залишки їжі, де створюється ідеальне середовище для розмноження небезпечних бактерій (сальмонели та кишкової палички), які потім потрапляють на свіжі продукты. Мийте дерев'яні дошки одразу після використання під проточною водою, витирайте насухо рушником і зберігайте тільки у вертикальному стані.
Починаючи з четверга, 10 вересня, деякі київські торговельні центри переходять на роботу залежно від рівня повітряної тривоги. Тобто за жовтого рівня тривоги ці ТРЦ працюватимуть, а за червоного — повністю припинятимуть роботу та відправлятимуть людей ...
Археологи зробили незвичайне відкриття на території стародавнього міста Адраміттіон на Егейському узбережжі Туреччини. Під руїнами римської вілли вони виявили масштабну підлогову мозаїку, на якій зображені численні реальні та міфічні істоти. Особливу у...
