Розставлено крапки над "і": Чи варто купувати розрізаний кавун у магазині

Всупереч поширеній думці, спосіб нарізання кавуна дуже важливий. Цей фрукт росте на землі, і його шкірка збирає все: від добрив до бруду від доставки, передають Патріоти України.

Якщо працівник магазину не помив фрукт ретельно перед нарізанням (що можливо в супермаркетах та місцях з високим попитом), ніж, вставлений у брудну шкірку, "заштовхує" бактерії глибоко в солодку м’якоть.

Купуючи половинку або чверть, варто пам’ятати, що добре нарізаний кавун повинен мати гладкий, рівний зріз. Зазубрені краї та подрібнена м’якоть швидше поглинають воду, прискорюючи процес гниття. Чим тонший зріз (наприклад, на вісім частин), тим швидше він сохне та втрачає вітамін С.

Крім того, якщо його неправильно зберігати, він швидко поглинає запахи з навколишнього середовища, а таких запахів у магазинах не бракує.

Найбільша "скарга" на половинки або чверті кавунів полягає в невизначеності щодо стерильності, серед іншого, ножів, які використовуються для їх нарізання.

Крім того, у вологому середовищі (особливо якщо половинки не зберігаються в холодильнику) бактерії можуть легше розмножуватися, і такі кавуни можуть зіпсуватися набагато швидше.

Зерна Навроцького дають всходи: У Польщі затримали двох чоловіків, які взялися перевіряти українців "на Бандеру"

четвер, 9 липень 2026, 7:54

У Польщі поліцейські затримали двох чоловіків, які намагалися вдертися до офісу української компанії у Познані, і ставили працівникам провокаційні запитання про Степана Бандеру. Про у середу, 8 липня, повідомив міністр внутрішніх справ і адміністрації ...

Лишилося менше 40 днів: Ось хто може втратити бронювання і як цього уникнути

четвер, 9 липень 2026, 7:27

В Україні оновили підходи до звільнення від мобілізації працівників підприємств, що мають критично важливе значення. Після набуття чинності нових правил бронювання військовозобов’язаних підприємства мають обмежений час, щоб підтвердити статус критично ...