Всупереч поширеній думці, спосіб нарізання кавуна дуже важливий. Цей фрукт росте на землі, і його шкірка збирає все: від добрив до бруду від доставки, передають Патріоти України.
Якщо працівник магазину не помив фрукт ретельно перед нарізанням (що можливо в супермаркетах та місцях з високим попитом), ніж, вставлений у брудну шкірку, "заштовхує" бактерії глибоко в солодку м’якоть.
Купуючи половинку або чверть, варто пам’ятати, що добре нарізаний кавун повинен мати гладкий, рівний зріз. Зазубрені краї та подрібнена м’якоть швидше поглинають воду, прискорюючи процес гниття. Чим тонший зріз (наприклад, на вісім частин), тим швидше він сохне та втрачає вітамін С.
Крім того, якщо його неправильно зберігати, він швидко поглинає запахи з навколишнього середовища, а таких запахів у магазинах не бракує.
Найбільша "скарга" на половинки або чверті кавунів полягає в невизначеності щодо стерильності, серед іншого, ножів, які використовуються для їх нарізання.
Крім того, у вологому середовищі (особливо якщо половинки не зберігаються в холодильнику) бактерії можуть легше розмножуватися, і такі кавуни можуть зіпсуватися набагато швидше.
Обираючи вживаний автомобіль у 2026 році, покупцям доводиться зважати не лише на ціну, а й на надійність, витрати пального, комфорт і вартість перепродажу. Видання Washington Blade проаналізувало вторинний авторинок і виокремило моделі різних розмірів,...
До кінця 2026 року ціни на хліб в Україні можуть зрости до 60%. На вартість продуктів впливають російські атаки на енергетичну інфраструктуру, а також додаткові витрати на зберігання та імпорт. Про це заявив заступник голови Всеукраїнської аграрної рад...
