Що ти робиш з нами, Уляно? Супрун порадила не варити варення

вівторок, 23 липень 2019, 23:51
Вітаміни, нутрієнти і клітковина нам потрібні цілий рік, а додані цукри, тривале стояння біля плити і опіки — ні.

Супрун порадила не варити варення. Ілюстрація: harchi.info.

До заготовок на зиму потрібно ставитися, думаючи про своє здоров’я, а не варити варення. Про це на своїй сторінці у Facebook повідомила виконуюча обов’язки міністра охорони здоров’я Уляна Супрун, передають Патріоти України.

За її словами, класичне варення містить майже 50% цукру. Це в додаток до цукрів, присутніх в ягодах або фруктах. Це багато навіть, якщо готувати варення, у якому 15% цукру, оскільки 100 г варення – половина оптимальної денної норми цукру. Супрун вважає, що варення можна замінити заморожуванням, сушінням, приготуванням пастили.

Затопить мільйони будинків: Скільки часу залишилося у людства до незворотного танення Антарктиди

понеділок, 27 липень 2026, 13:11

Науковці з міжнародної дослідницької програми «Захист екологічного майбутнього Антарктиди» (SAEF) дійшли висновку, що найближчі 30–50 років стануть вирішальним часовим вікном для людства. Саме протягом цього періоду сучасні кліматичні моделі здатні з н...

Штучний інтелект розкрив моторошну таємницю океану: Що насправді відбувається на глибині

понеділок, 27 липень 2026, 12:45

Світовий океан виявився значно динамічнішим та бурхливішим на глибині, ніж це здається з поверхні. Завдяки залученню штучного інтелекту науковцям вдалося зібрати воєдино багаторічні спостереження та скласти повну картину існування так званих "внутрішні...