Швидкі і смачні: Закусочні рулетики з огірків - і всі гості проситимуть рецепт!

Пікантна закуска на швидку руку і готова в любий час.

Ця закуска має бути завжди під рукою. Рецепт Патріоти України знайшли на сторінках Закарпатпост.

Закусочні рулетики з огірків

Для пікантної закуски підійдуть дуже великі або перерослі огірки

Вам знадобиться:

огірки – 1 кг

перець болгарський – 2 шт.

кріп (зелень) – 50 г

насіння гірчиці – 1-2 ст. ложки

перець чилі – 1 шт.

часник – 1 головка

цукор – 100 г

сіль – 50 г

оцет – 50 мл

вода – 0,5 л

Приготування

Огірки промити і очистити від шкірки. Після нарізати овочечисткою на поздовжні пластини.

Промити зелень, трохи її просушити і порізати дрібно.

Часник очистити і порізати на тоненькі пластини, перець чилі позбавити від насіння нарізати шматочками.

У банку скласти зелень, чилі і часник.

Згорнути рулетиком огірки, вкладаючи в кожен шматочок болгарського перцю.

Для розсолу до води додати всі інгредієнти для розсолу, прокип’ятити.

У стерилізовані банки поверх зелені скласти огіркові рулетики, залити гарячим розсолом і закатати банку.

Зберігати в прохолодному і темному місці.

Джерело: Zakarpatpost.net

У ТЦК назвали розмір штрафів за неявку за повісткою

вівторок, 14 липень 2026, 12:28

В Україні деякі військовозобов'язані особи досі вважають, що якщо повістку не вручили особисто під підпис, то тоді можна не йти до ТЦК. Однак насправді документ може бути надісланий трьома способами, і за його ігнорування людині загрожує штраф, передаю...

Небезпека чи просто неприємність? Що буде, якщо в літак вдарить блискавка

вівторок, 14 липень 2026, 12:10

Удар блискавки по літаку може здатися одним із найнебезпечніших сценаріїв під час польоту. Проте в авіації такі випадки не вважаються рідкістю, а сучасні повітряні судна спроєктовані так, щоб безпечно витримувати подібні явища. Про це повідомило виданн...