
Патріоти України разом з Закарпатськими Новинами пропонують вам новий рецепт страви до Великоднього столу.
Вам знадобиться:
1 кг свинячих ребер
сіль, перець – за смаком
суміш для натирання:
1 ст. ложка меду
1 ст. ложка гірчиця готова міцна
0,5 ч. ложки паприки
1 ст. ложка суміші трав для свинини
3 ст. ложка олії
Ребра підібрати не особливо жирні, з мінімальними прошарками сала. Посолити, поперчити і залишити маринуватися на ніч в холодильнику.
Далі ребра треба проварити в підсоленій воді 20 хв під кришкою. Воді дати стільки, щоб вона покрила не більше половини ребер.
Приготувати суміш для натирання (з розрахунку 100 г на 1 кг ребер). Ребра вийняти і остудити злегка. Обмазати їх з усіх боків сумішшю. 1/3 суміші відкласти на потім.
Помістити ребра в нагріту до +1600С духовку на 20 хв. Дістати, обмазати ребра ще раз і перевернути. Зробити так кілька разів, й коли вони стануть рум'яними з усіх сторін, подавати на стіл!
"Синя гілка" столичного метро нещодавно вже пережила підтоплення між станціями "Деміївська" та "Либідська", тепер настала черга Подолу. Чим особливі роботи на новій ділянці? Патріоти України пропонують ознайомитись з матеріалом зібраним "Економічною Пр...
Знахідка в покладах рівненського та балтійського бурштину стала тією самою бракуючою ланкою, що змусила вчених буквально переписати карту світу епохи еоцену, зазначають Патріоти України. Міжнародна група дослідників із Німеччини та Болгарії ідентифікув...