Смакувати буде не всім: Вчені назвали закуску, яка продовжує життя

Вчені з’ясували, що ферментовані продукти дозволяють захистити здоров’я серця і судин і продовжити життя. З цим чудово справляється популярна корейська закуска кімчі - квашена капуста в гострих спеціях, передають Патріоти України.

«Страва кімчі може похвалитися широким спектром переваг для здоров’я і може бути особливо ефективною, коли мова йде про зниження холестерину і зниження інсулінорезистентності — ключового фактора розвитку діабету», — зазначили фахівці.

Екперти провели експеримент, у якому 21 доброволець у переддіабетному стані протягом восьми тижнів щодня вживав свіжу або ферментовану кімчі. Ті, хто їв закуску у ферментованому вигляді, відчули сприятливий ефект: у них знизилися інсулінорезистентність, рівень кров’яного тиску і маса тіла.

Volkswagen - лідер, Tesla набирає попит: Які авто українці активно купують на вторинному ринку

неділя, 6 вересень 2026, 6:24

У серпні 2026 року українці оформили 71 154 внутрішні перепродажі вживаних легкових автомобілів. Це на 4,3% менше, ніж у липні, і на 6,4% менше, ніж у серпні минулого року, передають Патріоти України. Водночас структура ринку продовжує змінюватися. Все...

Готуйтеся! Суттєво подорожчає ціла група продуктів харчування в Україні

субота, 5 вересень 2026, 21:44

Риба та морепродукти — не лише улюблена багатьма українцями закуска до пива, а й корисний та улюблений продукт для різноманітних страв. І незабаром ціни на імпортну рибу підскочать угору в кращому випадку на 10%, а за найгіршого варіанту — і на 30%, пе...