Смакувати буде не всім: Вчені назвали закуску, яка продовжує життя

Вчені з’ясували, що ферментовані продукти дозволяють захистити здоров’я серця і судин і продовжити життя. З цим чудово справляється популярна корейська закуска кімчі - квашена капуста в гострих спеціях, передають Патріоти України.

«Страва кімчі може похвалитися широким спектром переваг для здоров’я і може бути особливо ефективною, коли мова йде про зниження холестерину і зниження інсулінорезистентності — ключового фактора розвитку діабету», — зазначили фахівці.

Екперти провели експеримент, у якому 21 доброволець у переддіабетному стані протягом восьми тижнів щодня вживав свіжу або ферментовану кімчі. Ті, хто їв закуску у ферментованому вигляді, відчули сприятливий ефект: у них знизилися інсулінорезистентність, рівень кров’яного тиску і маса тіла.

Як пошуки Атлантиди пісків з її золотими палацами та казковими багатствами призвели до відкриття величного минулого Аравії до ісламського періоду

вівторок, 27 жовтень 2026, 19:38

Упродовж століть розповіді про багате місто, яке поглинула аравійська пустеля, зачаровували мандрівників та істориків. У 1990-х роках супутникові технології допомогли археологам виявити стародавнє поселення в Омані, що відродило легенду про Убар, відом...

Телефон можуть забрати силою? Адвокати пояснили, як діяти в ТЦК

вівторок, 27 жовтень 2026, 19:10

Працівники територіальних центрів комплектування та соціальної підтримки не мають загального права примусово забирати мобільні телефони й особисті речі цивільних громадян. Сам факт перебування людини в ТЦК або посилання на режимний статус установи не є...