Дослідники з'ясували, що приготування їжі на сильному вогні пошкоджує її ДНК, що може пошкоджувати ДНК людини, підвищуючи ризик розвитку раку та інших хвороб, передають Патріоти України.
Незважаючи на те, що червоне м'ясо і має деяку поживну цінність, його часте вживання пов'язують зі зростанням ризику серцевих захворювань, деяких видів раку та хронічних захворювань. Червоне м'ясо класифікується ВООЗ як "імовірний" канцероген групи 2А через високий вміст хімічних речовин та молекул, які викликають рак у людей.
Нове дослідження показало раніше невідомий механізм того, як смажене м'ясо та інші продукти можуть збільшувати ризик раку.
Річ у тім, що більшість продуктів, які ми щодня вживаємо, містить ДНК. М'ясо, риба, птахи й так далі – все це колись було живими організмами. Вчені вважають, що фрагменти пошкодженої ДНК із продуктів харчування потенційно можуть викликати мутації в ДНК людей.
З 1 вересня в Україні почнуть діяти нові правила для працівників територіальних центрів комплектування та соціальної підтримки (ТЦК та СП), передають Патріоти України. Міністерство оборони зобов’язало всіх співробітників ТЦК носити бодікамери та здійсн...
Від старту програми "Пакунок школяра" українці подали 97 638 заяв на отримання виплат - це майже 54% від кількості першокласників, уже наявних у системі МОН. Проте станом на зараз 1 655 заяви відхилено. Про це повідомив пресцентр Міністерства соціально...