Солодкий і чорний: Український фермер вирощує незвичайний часник

Український чорний часник вже побував на столах гурманів одного з київських ресторанів у вигляді десерту.

В Україні вирощують незвичайний чорний часник. Єдиний виробник цього екзотичного продукту — СГК «Аграріан» із Золотоноші на Черкащині, передають Патріоти України з посиланням на СІДС.

Насправді чорний часник — продукт ферментації. Випарювання вологи з продукту протягом тривалого періоду — від 30 до 90 днів (залежно від продукту, від того, наскільки солодкий сам часник та від характеристик сорту).

Для виробництва чорного часнику потрібне спеціальне обладнання. Але, при його виготовленні абсолютно нічого не додається: ні сіль, ні цукор, ні прянощі. При цьому в чорному часнику залишаються абсолютно всі елементи, які є в його свіжому варіанті.

Український чорний часник вже побував на столах гурманів одного з київських ресторанів у вигляді десерту.

Мало хто знає, але часник — найсолодший овоч у світі. Це факт, який шокує багатьох і по-новому відкриє очі на часник. Чорний часник дуже солодкий. Він солодший за мармелад і будь-який сухофрукт. А головне — немає часникового післясмаку!

«Чорний часник — він як цукерка. Як мармелад. Так він і виглядає як мармелад, якщо не розрізати, а чистити його зубчиками. Чорний часник виглядає як незвичайні мармеладні цукерки. Це просто величезна перевага для мам, які не можуть змусити своїх дітей з’їсти бодай зубчик звичайного часнику», — йдеться й повідомленні.

Гелікоптер з відомим американським співаком розбився в Бразилії (відео)

понеділок, 15 червень 2026, 8:21

У Бразилії в авіакатастрофі загинув відомий американський співак та автор пісень Oliver Tree, відомий за хітами Life Goes On та When I'm Down. Йому було 32 роки. . У Ріо-де-Жанейро 14 червня зіткнулися два гелікоптери, внаслідок чого загинули всі шіст...

Якщо ви записуєте все від руки, у вас може бути особливий тип мислення

понеділок, 15 червень 2026, 7:54

У світі, де смартфони пропонують десятки додатків для планування справ і створення нагадувань, чимало людей продовжують користуватися звичайними блокнотами, аркушами паперу та кольоровими стікерами. Психологи вважають, що така поведінка пов’язана не з ...