Солодкий і чорний: Український фермер вирощує незвичайний часник

Український чорний часник вже побував на столах гурманів одного з київських ресторанів у вигляді десерту.

В Україні вирощують незвичайний чорний часник. Єдиний виробник цього екзотичного продукту — СГК «Аграріан» із Золотоноші на Черкащині, передають Патріоти України з посиланням на СІДС.

Насправді чорний часник — продукт ферментації. Випарювання вологи з продукту протягом тривалого періоду — від 30 до 90 днів (залежно від продукту, від того, наскільки солодкий сам часник та від характеристик сорту).

Для виробництва чорного часнику потрібне спеціальне обладнання. Але, при його виготовленні абсолютно нічого не додається: ні сіль, ні цукор, ні прянощі. При цьому в чорному часнику залишаються абсолютно всі елементи, які є в його свіжому варіанті.

Український чорний часник вже побував на столах гурманів одного з київських ресторанів у вигляді десерту.

Мало хто знає, але часник — найсолодший овоч у світі. Це факт, який шокує багатьох і по-новому відкриє очі на часник. Чорний часник дуже солодкий. Він солодший за мармелад і будь-який сухофрукт. А головне — немає часникового післясмаку!

«Чорний часник — він як цукерка. Як мармелад. Так він і виглядає як мармелад, якщо не розрізати, а чистити його зубчиками. Чорний часник виглядає як незвичайні мармеладні цукерки. Це просто величезна перевага для мам, які не можуть змусити своїх дітей з’їсти бодай зубчик звичайного часнику», — йдеться й повідомленні.

Без пенсій у квітні залишилися більш як 169 тис. українців: Лубінець назвав причину

четвер, 9 квітень 2026, 9:39

Уповноважений Верховної Ради з прав людини Дмитро Лубінець заявив, що понад 169 тисяч українців у квітні залишилися без пенсійних виплат через бюрократію. Про це він написав у Фейсбуці, передають Патріоти України. "Офіційні дані ПФУ говорять самі за се...

Українцям почали виплачувати по 1500 грн: Ось як швидко отримати кошти

четвер, 9 квітень 2026, 9:06

Українці продовжують отримувати різні соціальні виплати. Так, з 7 квітня в Україні розпочали виплачувати одноразову допомогу у 1500 гривень. Про це повідомив міністр соціальної політики Денис Улютін під час телемарафону. За його словами, протягом кільк...