Солодкий і чорний: Український фермер вирощує незвичайний часник

Український чорний часник вже побував на столах гурманів одного з київських ресторанів у вигляді десерту.

В Україні вирощують незвичайний чорний часник. Єдиний виробник цього екзотичного продукту — СГК «Аграріан» із Золотоноші на Черкащині, передають Патріоти України з посиланням на СІДС.

Насправді чорний часник — продукт ферментації. Випарювання вологи з продукту протягом тривалого періоду — від 30 до 90 днів (залежно від продукту, від того, наскільки солодкий сам часник та від характеристик сорту).

Для виробництва чорного часнику потрібне спеціальне обладнання. Але, при його виготовленні абсолютно нічого не додається: ні сіль, ні цукор, ні прянощі. При цьому в чорному часнику залишаються абсолютно всі елементи, які є в його свіжому варіанті.

Український чорний часник вже побував на столах гурманів одного з київських ресторанів у вигляді десерту.

Мало хто знає, але часник — найсолодший овоч у світі. Це факт, який шокує багатьох і по-новому відкриє очі на часник. Чорний часник дуже солодкий. Він солодший за мармелад і будь-який сухофрукт. А головне — немає часникового післясмаку!

«Чорний часник — він як цукерка. Як мармелад. Так він і виглядає як мармелад, якщо не розрізати, а чистити його зубчиками. Чорний часник виглядає як незвичайні мармеладні цукерки. Це просто величезна перевага для мам, які не можуть змусити своїх дітей з’їсти бодай зубчик звичайного часнику», — йдеться й повідомленні.

У Хмельницькому чоловік намагався ефектно освідчитися коханій, а замість цього... ледь не вбив

неділя, 11 січень 2026, 22:02

У Хмельницькому чоловік під час романтичної пропозиції привів у бойову готовність ручну гранату, яка вибухнула у квартирі. Про це повідомляють Патріоти України із посиланням на Судово-юридичну газету. Як встановив суд, 1 липня 2025 року у спальні кварт...

Можна зігрітися, напитися чаю й підзарядити телефони: Народна артистка України запрошує киян у свій маєток (відео)

неділя, 11 січень 2026, 21:53

Співачка, народна артистка України і вдова Яна Табачника Тетяна Недєльська запропонувала киянам рятуватися від комунальних негараздів у своєму маєтку. Про це вона написала на сторінці у Facebook, передають Патріоти України. Співачка розповіла, що готов...