Справа не лише в калоріях? Вчені виявили, чому люди можуть різко набрати вагу

Нове дослідження британських науковців пропонує свіжий погляд на причини стрімкого набору ваги. Замість того, щоб вважати ожиріння наслідком поступового переїдання, вчені звертають увагу на те, що вага може змінюватися стрибками, пов’язаними з життєвими подіями – як стресовими, так і приємними, передають Патріоти України.

Це відкриття ставить під сумнів традиційне уявлення про щоденне накопичення зайвих калорій як основну причину ожиріння. Деталі розповіло видання Science Alert.

"Нестабільність способу життя" як забутий фактор

Вчені з Університету Лафборо, зокрема дослідник у галузі фізичних вправ Артур Доу, назвали цей чинник "нестабільністю способу життя". На їхню думку, саме вона може бути малодослідженою, але суттєвою причиною зростання рівня ожиріння у світі.

На основі даних, зібраних за допомогою сучасних технологій на зразок фітнес-трекерів, команда дійшла висновку: набір ваги відбувається не поступово, а у вигляді "сплесків" – реакцій організму на певні події. Наприклад, переїдання під час свят, стрес, хвороби, прийом медикаментів, зміна клімату, проблеми у стосунках, батьківство або навіть короткі періоди нездорового харчування (до 5 днів) можуть запустити метаболічні зміни.

Роль стресу й гормональних змін

Важливою частиною цієї гіпотези є вплив стресу на гормональний баланс. Під час стресових ситуацій організм виділяє кортизол – гормон, що пригнічує "непріоритетні" функції, серед яких і метаболізм. Водночас кортизол впливає на інсулін, знижуючи рівень глюкози в крові та провокуючи підвищену тягу до калорійної їжі, особливо солодощів.

Цей біологічний механізм, який свого часу допомагав людям вижити в умовах небезпеки, нині перетворився на джерело проблем, адже сьогодні ми перебуваємо у стані хронічного стресу, зокрема через війну чи перевтому.

Яке вирішення

Автори дослідження вважають, що новітні цифрові рішення, включно з технологіями штучного інтелекту, можуть відіграти ключову роль у розробці персоналізованих стратегій контролю ваги. Такі інструменти здатні вчасно виявляти періоди ризику та пропонувати коригування поведінки – навіть якщо вони короткочасні.

Головний висновок статті – не вага сама по собі є головною метою, а стабільний, збалансований спосіб життя. Спроба знизити вагу лише за рахунок дієт, які ігнорують психологічний та емоційний фон, може бути не тільки неефективною, а й шкідливою.

"Якщо порушення стабільності способу життя – це ключовий фактор у щорічному наборі ваги, то й профілактика має бути зосереджена саме на таких моментах. А якщо вага зростає сплесками, то й ефективні зміни поведінки можуть бути тимчасовими, але цільовими", – підсумовують дослідники.