Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Майже у всіх перевірених сортах пива у США знайшли пер- та поліфторалкільні речовини (PFAS), які відомі як «вічні хімікати». Найвищий рівень цих сполук зафіксували у пиві, звареному в регіонах із забрудненими джерелами води, зазначають Патріоти України.
PFAS — це синтетичні речовини, які використовують завдяки їхній стійкості до води, жиру та плям. Вони не розкладаються у довкіллі та можуть накопичуватися в організмі людини. Ці хімікати вже неодноразово виявляли у річках, ґрунтових та водопровідних водах у США та світі.
Дослідження, опубліковане в журналі ACS Environmental Science & Technology, показало, що 95% перевірених сортів пива містять PFAS. Вчені застосували методику Агентства з охорони довкілля США (EPA), яку зазвичай використовують для аналізу питної води, і перевірили 23 зразки пива. Серед них були напої з американських пивоварень у регіонах із підтвердженим забрудненням, а також відомі національні та міжнародні бренди.
Керівниця дослідження Дженніфер Хопонік Редмон пояснила: «Як людина, що іноді п'є пиво, я замислилася, чи може PFAS із води потрапляти до нашого кухля. Сподіваюся, ці результати стануть поштовхом для розробки нових методів очищення води та політик, які зменшать ймовірність потрапляння цих речовин у напої».
Найбільш забрудненим виявилося пиво, зварене поблизу річкового басейну Кейп-Фіар у Північній Кароліні. Саме там дослідники виявили найвищі концентрації PFAS та найрізноманітніший їх склад, зокрема перфтороктансульфонат (PFOS) і перфтороктанову кислоту (PFOA), для яких у США вже встановлені граничні норми у питній воді.
Вчені наголошують, що навіть сучасні системи очищення води на пивоварнях не здатні повністю відфільтрувати PFAS. Це означає, що забруднення у водопостачанні може поширюватися і на харчові продукти. Дослідники закликають пивоварів, споживачів та регуляторів звернути більше уваги на проблему й адаптувати технології очищення води відповідно до нових екологічних стандартів.
У середу, 8 квітня, Харківський районний суд виніс вирок чоловікові, якого обвинувачують у систематичному ґвалтуванні його трьох падчерок. Чоловіка засудили до 15 років позбавлення волі. Про це повідомляє Офіс Генерального прокурора, передають Патріоти...
Заступник начальника Бучанського районного територіального центру комплектування та соціальної підтримки Андрій Євтушенко повідомив, що після виявлення порушень увесь попередній керівний і рядовий склад установи перевели до бойових підрозділів. Про це ...
