Телекулінар поділився рецептом різдвяного печива, яке поверне вас у дитинство

Телеведучий та кулінар Григорій Герман поділився рецептом смачного печива, яке має неймовірний аромат, здатний повернути кожного з нас у дитинство. передають Патріоти України.

Ведучий "Ранку з Україною" на каналі "Україна" по праву вважає, що ця страва стане прикрасою будь-якого святкового столу і особливо актуальна до різдвяних та новорічних свят.

Оригінальний рецепт святкового печива від Григорія Германа

Для приготування знадобляться такі інгредієнти:

  • Борошно - 600 г
  • Масло вершкове - 150 г
  • Цукор - 200 г
  • Яйця - 2 шт.
  • Яєчні жовтки - 2 шт.
  • Рідкий мед - 150 г
  • Мелена кориця - 0,5 ч. л.
  • Гвоздика - 0,5 ч. л.
  • Сода - 1 ч. л.
  • Сметана - 2 ст. л.
  • Імбир мелений - 1 ч. л.

Для глазурі:

  • Цукрова пудра - 1 склянка
  • Яєчний білок - 2 шт.
  • Лимонний сік - 0,5 ч. л.

Приготування:

Просійте борошно і додайте соду, масло натріть на тертці і все перемішайте. Туди ж потрібно вбити яйця, додати окремо жовтки, сметану, цукор, корицю, гвоздику і мед. Замісіть тісто і залиште його в холодильнику на всю ніч. Цікаво, що таке тісто може зберігатися при температурі холодильника до тижня.

Різдвяне печиво від Григорія Германа (фото: instagram.com/german_greg_tv)

Вранці дістаньте тісто, розкатайте і виріжте фігурки. Викладіть печиво на деко і випікайте при температурі 180°C до золотистого відтінку. Перевіряйте кожні 5 хвилин, щоб не перетримати. А після готовності дайте печиву охолонути.

Щоб приготувати глазур, потрібно гарненько збити білок, поступово всипаючи в утворену піну цукрову пудру і додаючи лимонний сік. Викладіть її в кондитерський мішок і прикрасьте різдвяне печиво.

Смачного вам і святкового настрою!

Українські дороги атакували Курчатов. Вперше за час війни під ударом опинилась Курська АЕС

неділя, 24 серпень 2025, 7:28

Чи то був свідомий удар, чи невдалі дії російської ППО, або інший збіг обставин, наразі не відомо. У ніч на 24 серпня українські дрони атакували Курську область РФ. Як повідомили місцеві пабліки, під ударом опинилось місто Курчатов, а на території Курс...

Бережіться! Названо "червоні прапорці" при купівлі авто - як уникнути обману

неділя, 24 серпень 2025, 7:15

Андреа Андерсон, одна з найкращих дилерів Cadillac в США, поділилася головними "червоними прапорцями". Це тривожні знаки, на які варто звертати увагу при купівлі нового авто. За її словами, перекупи можуть використовувати їх, щоб приховати важливу інфо...