Вчені Гарвардського університету провели експерименти, у результаті яких дізналися про небезпеку регулярного вживання хлібобулочних виробів, повідомляють Патріоти України.
Дослідники проводили випробування на мишах і людях. Виявилося, що пропіонат, який додають у хліб для того, щоб придушити утворення цвілі, негативно впливає на здоров’я. Пропіонат може збільшити ризик розвитку ожиріння і діабету через те, що провокує зростання рівня відповідних гормонів.
Глобальне потепління дедалі помітніше змінює європейське виноробство. Через підвищення температури виноград у традиційних регіонах дозріває швидше, врожай доводиться збирати раніше, а виробникам — адаптувати технології та навіть переносити виноградники...
Червень і липень 2026 року стали найспекотнішими місяцями за всю історію спостережень у Західній Європі, повідомила європейська Служба з питань зміни клімату Copernicus, передають Патріоти України. Середня температура за ці два місяці становила +21,62°...
