Треба знати: Вчені знайшли в хлібі небезпечну речовину

Хліб

Вчені Гарвардського університету провели експерименти, у результаті яких дізналися про небезпеку регулярного вживання хлібобулочних виробів, повідомляють Патріоти України.

Дослідники проводили випробування на мишах і людях. Виявилося, що пропіонат, який додають у хліб для того, щоб придушити утворення цвілі, негативно впливає на здоров’я. Пропіонат може збільшити ризик розвитку ожиріння і діабету через те, що провокує зростання рівня відповідних гормонів.

Змусили хвилюватися науковців: У Чорнобильському заповіднику розповіли, як пережили найсуворішу зиму в Україні за останні 15 років коні Пржевальського

четвер, 16 квітень 2026, 7:11

Хоча деякі особини з популяції 120-150 коней мають дуже поважний вік, що перевалив за 25 років, для більшості тварин це була найсуворіша зима н їхньому житті. Популяція коней Пржевальського увійшла у весну в гіршому фізичному стані, ніж у попередні рок...

Сенсаційне відкриття: Вчені дізналися, що поширений в Україні бур’ян може знищувати супербактерії

четвер, 16 квітень 2026, 7:02

Дослідники з Ірландії виявили, що перстач випрямлений, або калган (Potentilla erecta) — скромна жовта квітка, поширена по всій Європі — містить сполуки, здатні боротися з бактеріями, стійкими до сучасних антибіотиків. . Традиційно корінь цієї рослини ...