Це може здивувати! Щоденне вживання полуниці може врятувати від страшної хвороби

Дослідження показали, що полуниця здатна підвищувати швидкість обробки інформації у мозку літніх людей, передають Патріоти України.

Що вже відомо про користь полуниці?

Раніше вже було доведено, що флавоноїди, які містяться в полуниці, позитивно впливають на здоров’я серця. Але тепер дослідники з Університету штату Сан-Дієго (США) вирішили перевірити, чи діє вона так само позитивно на мозок.

Вони залучили 35 чоловіків і жінок віком за 70 років. Учасникам давали порошок із ліофілізованої (висушеної) полуниці, змішаний з водою — щодня протягом 8 тижнів. Пізніше ті ж самі учасники отримували інший фруктовий порошок — без активних корисних речовин полуниці — для порівняння. Після цього всі пройшли серію когнітивних тестів.

Результати дослідження:

Вживання полуничного порошку:

• значно покращувало швидкість обробки інформації мозком;
• допомагало знизити артеріальний тиск;
• підвищувало рівень антиоксидантів у крові.

Водночас значного покращення пам’яті виявлено не було, але зміна саме швидкості обробки даних була суттєвою.

Це важливо, оскільки сповільнена реакція може погіршувати водіння, здатність приймати фінансові рішення та загальну ментальну активність.

У підсумку дослідники зазначають:

«Споживання полуниці може покращувати когнітивні функції, і все більше досліджень підтверджує її позитивний вплив на здоров’я мозку», — йдеться в публікації журналу Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases.