Телекулінар Євген Клопотенко на своїй сторінці в Інстаграм розповів, чому, на його думку, на традиційному українському хлібі – паляниці – є надріз. І пояснив, як це пов'язано із «сусідами» України, передають Патріоти України.
«Зараз вивчаю паляницю. Характерна ознака – ось цей надріз зверху. Це те, що робить паляницю паляницею. І я розумію, чому. Це вона типу регоче із сусідів, що не можуть вимовити її назву. Дарую вам цю думку», – написав Клопотенко.
Підписники Клопотенка в коментарях ділять своїми історіями про паляницю: «Моя бабця з Львівщини паляницею називала смажене тісто на пательні. Коли тісто залишалось після перижків вона його розкатувала з маслом і потім смажила як товстий великий млинець. Неймовірно смачно було з часником та сіллю», «Ой, я прям запах її уявила, кусаєш, а вона хрустить і кришиться на рукавички і кролячу шапку, йдеш щаслива додому і несеш півпаляниці. Спогади з дитинства», «І ціна була 28 копійок. Це сама висока ціна на хліб. Український і Арнаутка 16 копійок були. Білий кірпічик (цеглина) 20 копійок. Ідеш з магазину і обов‘язково цю «посмішку» підгризаєш», «Треба якусь зброю назвати Паляниця. Ото цирки будуть на новинах рашки. Ведучі собі язики зламають».
:. Український стартап CheckEye став першим в історії України переможцем конкурсу Healthy Longevity Global Competition від Національної медичної академії США. Команда отримала грант у розмірі 175 тисяч доларів на розвиток ШІ-технології для раннього вия...
У Монако розслідують смерть 29-річного Антуана де Массі, представника князівської родини, тіло якого знайшли минулої неділі на узбережжі, передають Патріоти України з посиланням на Le Figaro. У межах кримінального провадження затримали 42-річного грома...
