Під час фестивалю борщу, який 5 березня відбувся в столиці, висококваліфіковані представники 25 регіонів одночасно приготували це національне блюдо, встановивши рекорд України. Про це повідомив міністр культури і інформаційної політики Олександр Ткаченко.

«Встановили рекорд України! Масове одночасне приготування представниками 25 регіонів України традиційних українських борщів. А це в черговий раз доводить - наша сила в різноманітності», - повідомив Ткаченко у себе на сторінці в Facebook .

Міністр зазначив, що був вражений різноманітністю інгредієнтів, які в різних регіонах додають в борщ.

«І хоча блюдо одне, але деякі інгредієнти мене вразили. У Вінницькому регіоні додають чорнослив, на Волині - помідори у власному соку, а в Криму взагалі кукурудзу, айву і баклажани.

Із задоволенням спробував би все, якби зміг, але вибрав Кримський», - розповів глава Мінкульту. Ткаченко додав, що проведення фестивалю борщу має важливе значення в світлі визнання в ЮНЕСКО цієї страви українською спадщиною. «Формуємо усвідомлення і визнання на світовому рівні, що борщ - український.

Щоб маніпуляції на цьому тлі, використовувані Росією, ніколи не спрацювали за кордоном», - додав міністр