Під час фестивалю борщу, який 5 березня відбувся в столиці, висококваліфіковані представники 25 регіонів одночасно приготували це національне блюдо, встановивши рекорд України. Про це повідомив міністр культури і інформаційної політики Олександр Ткаченко.
«Встановили рекорд України! Масове одночасне приготування представниками 25 регіонів України традиційних українських борщів. А це в черговий раз доводить - наша сила в різноманітності», - повідомив Ткаченко у себе на сторінці в Facebook .
Міністр зазначив, що був вражений різноманітністю інгредієнтів, які в різних регіонах додають в борщ.
«І хоча блюдо одне, але деякі інгредієнти мене вразили. У Вінницькому регіоні додають чорнослив, на Волині - помідори у власному соку, а в Криму взагалі кукурудзу, айву і баклажани.
Із задоволенням спробував би все, якби зміг, але вибрав Кримський», - розповів глава Мінкульту. Ткаченко додав, що проведення фестивалю борщу має важливе значення в світлі визнання в ЮНЕСКО цієї страви українською спадщиною. «Формуємо усвідомлення і визнання на світовому рівні, що борщ - український.
Щоб маніпуляції на цьому тлі, використовувані Росією, ніколи не спрацювали за кордоном», - додав міністр
Осінь 2026 року в Україні може виявитися дуже нестабільною. Кліматологи прогнозують чергування теплих періодів із різкими похолоданнями, температурні стрибки та дефіцит вологи на початку сезону, передають Патріоти України. Одним із факторів, який може ...
В Україні не прогнозують дефіциту продовольства, однак через ускладнення логістики частина звичних продуктів може суттєво подорожчати. За оцінкою доктора соціальної економіки Зіновія Свереди, за певних умов зростання цін може сягнути до 30%, передають ...
