Британські вчені встановили, що рослинні білки гірше підтримують м'язове здоров'я, ніж тваринні. Як повідомляє DailyMail, дослідження провели співробітники Королівського коледжу Лондона на чолі з Олівером Вітардом, передають Патріоти України.
Вони провели тести на добровольцях, яким давали в їжу або білки тваринного походження, або альтернативу на основі сої і пшениці. Після вони провели різні аналізи, щоб перевірити як ця їжа вплинула на здоров'я м'язів добровольців.
В результаті вони помітили, що тваринний білок більш ефективно запобігає виснаженню м'язів. За допомогою рослинної їжі можна досягти такого ж ефекту, однак вжити її потрібно буде більше. Також дослідники відзначили, що рослинні дієти корисні для навколишнього середовища, але можуть негативно впливати на м'язове здоров'я.
"Краще використовувати більш збалансований і менш екстремальний підхід до зміни харчової поведінки, тобто вживати в їжу як тваринні, так і рослинні білки", – прокоментували вчені своє дослідження.
Через 40 років після аварії на Чорнобильській атомній електростанції радіоактивні частинки, що залишилися в довкіллі, продовжують дивувати вчених. Дослідження показало, що їхня внутрішня кристалічна структура збереглася довше, ніж очікували науковці. Ц...
Аналіз скам’янілих решток вимерлого виду людей дав змогу з’ясувати, як виглядали денисівці. Також вчені встановили, де вони насправді жили. . Вимерлий вид людей, відомий як денисівська людина, або просто денисівці, мешкав в Азії в період приблизно від...
