Українці обурені: The New York Times назвав вареники "Pierogi Ruskie"

Американське видання The New York Times опублікувало пост про "Pierogi Ruskie". На своїй сторінці у Facebook вони розмістили фото української страви - вареників, повідомляють Патріоти України.

"Чудовий рецепт, який підходить, коли залишилися рештки картопляного пюре. П'єрогі завжди є в меню історичних польських ресторанів, які колись були соціалістичними їдальнями. Цей рецепт руських п'єрог, фаршированих картоплею та сиром", - йдеться у дописі.

Користувачів мережі обурила вказана назва національної страви. Ситуація викликала ажіотаж і до обговорення долучилися чимало людей. "До вашого відома. "П'ироги" лише польські, це аналог українських вареників. У Росії ніколи не було такої страви", - висловився під постом український кулінар Євген Клопотенко.

Українська антропологиня та письменниця про кулінарію, яка спеціалізується на кулінарній спадщині Галицького регіону у Східній Європі, та публікує рецепти під псевдонімом Пані Стефа теє висловила свою думку. Вона спеціально пояснила, що не так із цією назвою.

"Гаразд, а чому ж тоді pierogi руські, а не вареники українські?" – спитаєте ви, і будете мати рацію. Бо "пирогами руськими" в Польщі віддавна називається один конкретний вид вареників, а саме – з начинкою з картоплі та сиру, присмачену смаженою цибулькою. Чому ці пироги-вареники руські? Бо вважається, що саме з Русі, а точніше – з своєї місійної мандрівки до Києва їх привіз до Польщі домініканський святий Яцек (Jacek Odrowąż), якого, до речі, так і називають – Святий Яцек з пирогами. Ага, в цій історії не обійдеться без легенд і святости", - наголосила письменниця.

Під постом коментатори розділилися. Половина обурених звинувачують їх у недотриманні журналістських стандартів. Мовляв, перед друком не перевіряють інформаці про походження страви, а інша половина пояснює, що "русскіе" — це не те саме, що "русские".

"Це українські вареники — наша національна страва. Дивна перевірка фактів від поважної газети", - пише Ярослава Шумик.

Науковці вражені унікальним природним явищем: В Америці відновилося величезне озеро, знищене меліораторами 130 років тому

неділя, 8 червень 2025, 7:27

У Каліфорнії сталося екологічне диво. 2023 року після понад 100 відсутності знов наповнилось озеро Туларе — колись найбільша прісноводна водойма на заході США. Це сталося через аномально вологу зиму та стрімке танення снігів у горах Сьєрра-Невада, пере...

Місяць за три: Кому з українців зарахують пільговий стаж для пенсії

неділя, 8 червень 2025, 6:49

В Україні для отримання пенсії за віком необхідно мати певний страховий стаж. Деякі категорії громадян, зокрема військовослужбовці, мають право на пільгову вислугу років, яка рахується за формулою "місяць за три", але лише за певних умов. Що таке пільг...