Українці обурені: The New York Times назвав вареники "Pierogi Ruskie"

Американське видання The New York Times опублікувало пост про "Pierogi Ruskie". На своїй сторінці у Facebook вони розмістили фото української страви - вареників, повідомляють Патріоти України.

"Чудовий рецепт, який підходить, коли залишилися рештки картопляного пюре. П'єрогі завжди є в меню історичних польських ресторанів, які колись були соціалістичними їдальнями. Цей рецепт руських п'єрог, фаршированих картоплею та сиром", - йдеться у дописі.

Користувачів мережі обурила вказана назва національної страви. Ситуація викликала ажіотаж і до обговорення долучилися чимало людей. "До вашого відома. "П'ироги" лише польські, це аналог українських вареників. У Росії ніколи не було такої страви", - висловився під постом український кулінар Євген Клопотенко.

Українська антропологиня та письменниця про кулінарію, яка спеціалізується на кулінарній спадщині Галицького регіону у Східній Європі, та публікує рецепти під псевдонімом Пані Стефа теє висловила свою думку. Вона спеціально пояснила, що не так із цією назвою.

"Гаразд, а чому ж тоді pierogi руські, а не вареники українські?" – спитаєте ви, і будете мати рацію. Бо "пирогами руськими" в Польщі віддавна називається один конкретний вид вареників, а саме – з начинкою з картоплі та сиру, присмачену смаженою цибулькою. Чому ці пироги-вареники руські? Бо вважається, що саме з Русі, а точніше – з своєї місійної мандрівки до Києва їх привіз до Польщі домініканський святий Яцек (Jacek Odrowąż), якого, до речі, так і називають – Святий Яцек з пирогами. Ага, в цій історії не обійдеться без легенд і святости", - наголосила письменниця.

Під постом коментатори розділилися. Половина обурених звинувачують їх у недотриманні журналістських стандартів. Мовляв, перед друком не перевіряють інформаці про походження страви, а інша половина пояснює, що "русскіе" — це не те саме, що "русские".

"Це українські вареники — наша національна страва. Дивна перевірка фактів від поважної газети", - пише Ярослава Шумик.

"Дякую, гарний хлопець зі світлими очима": На фронті загинув вчитель фізкультури з Одеси (фото)

неділя, 29 червень 2025, 16:00

На війні загинув Андріан Галай — вчитель фізичної культури Одеського ліцею "Маріїнський". Про втрату повідомила директорка департаменту освіти та науки Одеської міської ради Олена Буйневич, передають Патріоти України. "На Щиті. Галай Андріан, вчитель ф...

"Хочу повернутися на фронт": Десантник, на тілі якого окупанти випалили напис "Слава Росії", розповів свою історію

неділя, 29 червень 2025, 15:29

Військовий 79 окремої десантно-штурмової бригади Андрій Переверзєв, який повернувся з полону з випаленим на тілі написом «Слава Росії», хоче повернутися на службу, якщо дозволятиме стан здоров’я. Про це він розповів в інтерв’ю United24, передають Патрі...