В Україні продають ікру із забороненим у ЄС консервантом: Експертка розкрила небезпеку

У червоній ікрі, що продається в Україні, може бути "неприємний сюрприз" – небезпечний консервант уротропін. У країнах Євросоюзу його заборонено. Про це в ексклюзивному бліцінтерв'ю OBOZREVATEL розповіла голова правління асоціації "Споживча довіра" Олена Куликова. Продукти розпаду уротропіну є канцерогенами, уточнила вона, передають Патріоти України.

За словами експертки, асоціація провела дослідження 12 зразків червоної ікри. 8 із них було закуплено в супермаркетах, 2 на ринку та ще 2 в інтернеті. І в усіх був присутній консервант уротропін. За словами Куликової, сорбінова кислота як консервант присутня в ікрі завжди, але вона цілком допустима.

"Але є ще один неприємний сюрприз – у всіх виробників ми знайшли такий консервант, як уротропін. В Україні це не заборонено, дозволено його використовувати в невеликих кількостях. Але в ЄС це консервант заборонений", – наголосила вона.

Як пояснила Куликова, уротропін розпадається на інші речовини, зокрема і на ті, що є канцерогенними, тобто викликають розвиток онкологічних захворювань. "Мої рекомендації: якщо ми купуємо ікру, перше, на що ми звертаємо увагу – якнайменше консервантів, бажано вибирати ікру, на якій виробник не вказує наявність уротропіну", – підсумувала експертка

Таємниці «скіфських баб»: чому у тисячолітніх "жіночих" статуй, слави української землі, виявляють чоловічі дітородні органи

четвер, 26 березень 2026, 6:05

У самому центрі Кропивницького, поруч із обласним краєзнавчим музеєм, стоять кам’яні стели, які багато хто сприймає як звичайний елемент міського простору. Проте за цією зовнішньою простотою приховується одна з найцінніших археологічних колекцій такого...

Від класики до фронту: 4 українські вірші, які сьогодні звучать по-новому

середа, 25 березень 2026, 23:53

У час, коли Україна вже багато років бореться за свою свободу, поезія стає не просто мистецтвом, а живим голосом народу. Є вірші, які проходять крізь століття, заборони та війни — і щоразу звучать ще сильніше, передають Патріоти України з посиланням на...