Світові ціни на каву стрімко ростуть. За останні три місяці вартість сорта кави арабіка зросла на 30%. Це може привести до значного зростання цін на продукт в Україні. Про це повідомляє The Wall Street Journal, зазначають Патріоти України.
Ціни на арабіку досягли найвищого рівня з 2016 року. Ф'ючерси на арабіку, що торгуються в Нью-Йорку, виросли більш ніж на 18% за останні три місяці до 1,51 долара за фунт.
Торгований в Лондоні робуста - сорт з більш сильним смаком, який вважають за краще в розчинній каві - за останні три місяці подорожчав більш ніж на 30%, до 1749 доларів за тонну.
Це сталося через те, що Бразилія, де основний сорт кави, який вирощується - це арабіка, зіткнулася з однією з найсильніших засух за останні 100 років.
Бразильські фермери готуються до одного з найбільших спадів виробництва за майже 20 років. Урожай арабіки в Бразилії змінюється від одного більш сильного року до слабшого.
Після рекордного врожаю у 2020 році 2021 рік мав стати більш слабким, але ніхто не очікував такого падіння врожаю. "Я вирощую каву більше ніж 50 років і ніколи не бачила такої сильної посухи", - сказала Христина Валле, виробник кави в третьому поколінні з Мінас-Жерайс, найбільшого кавового заводу Бразилії.
В Університеті Аделаїди вчені дізналися, що сучасні людиноподібні мавпи розумніші за австралопітеків, передають Патріоти України з посиланням на Phys.org. . Нове дослідження може змінити уявлення про інтелектуальні здібності предків людини. Фахівці до...
Цієї осені в Україні зафіксували незвичайне природне явище — масову появу горіхівок крапчастих, рідкісних для наших країв птахів, які зазвичай мешкають у Сибіру. Їх помічають у різних регіонах — від Полісся до південних областей. Про це розповів україн...
