Світові ціни на каву стрімко ростуть. За останні три місяці вартість сорта кави арабіка зросла на 30%. Це може привести до значного зростання цін на продукт в Україні. Про це повідомляє The Wall Street Journal, зазначають Патріоти України.
Ціни на арабіку досягли найвищого рівня з 2016 року. Ф'ючерси на арабіку, що торгуються в Нью-Йорку, виросли більш ніж на 18% за останні три місяці до 1,51 долара за фунт.
Торгований в Лондоні робуста - сорт з більш сильним смаком, який вважають за краще в розчинній каві - за останні три місяці подорожчав більш ніж на 30%, до 1749 доларів за тонну.
Це сталося через те, що Бразилія, де основний сорт кави, який вирощується - це арабіка, зіткнулася з однією з найсильніших засух за останні 100 років.
Бразильські фермери готуються до одного з найбільших спадів виробництва за майже 20 років. Урожай арабіки в Бразилії змінюється від одного більш сильного року до слабшого.
Після рекордного врожаю у 2020 році 2021 рік мав стати більш слабким, але ніхто не очікував такого падіння врожаю. "Я вирощую каву більше ніж 50 років і ніколи не бачила такої сильної посухи", - сказала Христина Валле, виробник кави в третьому поколінні з Мінас-Жерайс, найбільшого кавового заводу Бразилії.
Виробництво цукру в Європі у сезоні 2026/27 може бути найнижчим за 38 років через екстремальну спеку та посуху цього літа, вважає французька компанія Tereos, передають Патріоти України. "Урожай буде нижчим через посуху, повторні хвилі спеки та, як насл...
У 16 років Ліллі Чен залишила школу через серйозні проблеми зі здоров’ям і разом із матір’ю вирішила піти в буддійське монастирське життя. Згодом вона повернулася до США, вступила до коледжу, самостійно опанувала програмування, стала інженеркою Meta, а...
