Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
е питання хвилює всіх тих, що худнуть. Адже спочатку організму незвично отримувати мало калорій і якщо не підійти до процесу комплексно, то зрив забезпечений. Але є і хороша новина: апетит можна контролювати. Нутриціолог Світлана Нікітчук у своєму Instagram розповіла, як же стримати апетит і не мучитися від голоду, передають Патріоти України.
Спочатку трохи теорії. Апетит, тобто бажання їсти, тісно пов'язаний з діяльністю харчового центру в гіпоталамусі і корі великих півкуль. У міру перетравлення їжі і всмоктування продуктів розщеплення змінюється гормональний фон і склад крові, сигнали насичення досягають харчового центру, апетит знижується
Повноцінний сон. Всі дослідження сходяться в одному, недолік сну підвищує апетит і знижує рівень гормонів насичення. Важливо нормалізувати сон: тривалість і час засипання.
Боротьба зі стресом. Вкрай важливо - гормон стресу кортизол призводить до заїдання проблем.
⠀
Усвідомлений прийом їжі: без ТБ, телефону, повільно, ретельно пережовуючи. Стежимо за своїми відчуттями, щоб не пропустити момент, коли організм наситився.
⠀
Вода. Часто спрагу приймають за відчуття голоду. Може просто випити склянку води?
Спорт зменшує активність областей мозку, що відповідають за перекушування.
⠀
Маленькі тарілки і ложки, великі виделки. Психологи помітили, що чим більше тарілка і ложка, тим більше ви з'їсте, а з великою виделкою все навпаки - розмір порції зменшується на 10%.
⠀
А що по продуктам?
⠀
Білок дає відчуття ситості на тривалий час в порівнянні з іншими нутрієнтами. До того ж, при схудненні м'язи йдуть одними з перших, тому білок повинен становити 20-30% від раціону.
⠀
Рослинна клітковина. Продукти її розщеплення досягають гіпоталамуса, де пригнічують відчуття голоду. Джерела: овочі, горіхи (хороший мигдаль), бобові (зелений горошок, стручкова квасоля).
Тверді перекушування краще рідких. Поки жуєте, сигнали насичення досягають мозку, а стимулювання смакових рецепторів збільшує їх ефективність.⠀
Гіркий шоколад блокує апетит, зменшує тягу до солодкого. Уповільнює травлення, довше підтримуючи відчуття ситості.
Серед школярів в СРСР тривалий час кочувала моторошна легенда про непомітного "шпигуна" вбудованого у звичайний радіоприймач. На перервах та в піонерських таборах діти пошепки переказували історії про те, як загадкова зелена лампочка всередині апарата ...
Частина українських пенсіонерів невдовзі помітить суттєве зростання виплат — сума доплати сягатиме 3000 грн. Йдеться про громадян, для яких держава здійснює перерахунок пенсій з урахуванням оновлених даних щодо трудового стажу, рівня зарплати та передб...
