Вчені розгадали таємницю написів на вавилонських табличках, які відносяться до старовавилонського періоду і датуються не пізніше 1730 до н.е. Їх намагалися розшифрувати ще з минулого століття. Про це повідомляє National Public Radio, передають Патріоти України.
У 1940-х роках учений Мері Хассі припустила, що на табличках були рецепти, але її версію спростували. Тоді фахівці зійшлися на думці, що дані написи - це медичні тексти.
Зараз же вдалося встановити, що одна з табличок точно представляла собою кулінарну книгу, в якій було розписано близько 25 рецептів, у числі яких вегетаріанський "пивний хліб", а також велика різноманітність бульйонів і рагу. Вчені вважають, що останні були найбільш затребувані жителями Месопотамії і часто базувалися на пиві.
Крім того, дослідники навіть провели експеримент, створивши три страви за знайденими давніми рецептами. Вони відзначили, що традиції древньої кухні дозволили прижитися багатьом інгредієнтам, які на сьогоднішній день широко використовуються в національних кухнях всього світу.
Forbes оприлюднив щорічну добірку найкращих місць для життя після виходу на пенсію за кордоном у 2026 році. До неї увійшли 96 локацій у 24 країнах на п’яти континентах. При цьому видання не формувало рейтингу від першого до 24-го місця — країни розташо...
Одні українці отримають гроші до Дня Незалежності без жодних клопотів, а іншим доведеться самим звертатися до фонду, поки не сплив відведений для цього строк, передають Патріоти України з посиланням на управління Пенсійного фонду України у Чернівецькі...
