Вчені розгадали таємницю написів на вавилонських табличках, які відносяться до старовавилонського періоду і датуються не пізніше 1730 до н.е. Їх намагалися розшифрувати ще з минулого століття. Про це повідомляє National Public Radio, передають Патріоти України.
У 1940-х роках учений Мері Хассі припустила, що на табличках були рецепти, але її версію спростували. Тоді фахівці зійшлися на думці, що дані написи - це медичні тексти.
Зараз же вдалося встановити, що одна з табличок точно представляла собою кулінарну книгу, в якій було розписано близько 25 рецептів, у числі яких вегетаріанський "пивний хліб", а також велика різноманітність бульйонів і рагу. Вчені вважають, що останні були найбільш затребувані жителями Месопотамії і часто базувалися на пиві.
Крім того, дослідники навіть провели експеримент, створивши три страви за знайденими давніми рецептами. Вони відзначили, що традиції древньої кухні дозволили прижитися багатьом інгредієнтам, які на сьогоднішній день широко використовуються в національних кухнях всього світу.
Через масовані атаки та відключення світла в українських будинках усе частіше трапляються стрибки напруги, від яких горять холодильники, котли та телевізори. Проте отримати відшкодування за зіпсовані прилади автоматично не вийде – доведеться доводити п...
Президент Володимир Зеленський в інтерв'ю ТСН розповів, що напередодні побачив, як мешканці Києва перекрили дорогу через тривалу відсутність електроенергії. Після цього він зателефонував міністру внутрішніх справ, передають Патріоти України. За словами...
