Вчені розгадали таємницю написів на вавилонських табличках, які відносяться до старовавилонського періоду і датуються не пізніше 1730 до н.е. Їх намагалися розшифрувати ще з минулого століття. Про це повідомляє National Public Radio, передають Патріоти України.
У 1940-х роках учений Мері Хассі припустила, що на табличках були рецепти, але її версію спростували. Тоді фахівці зійшлися на думці, що дані написи - це медичні тексти.
Зараз же вдалося встановити, що одна з табличок точно представляла собою кулінарну книгу, в якій було розписано близько 25 рецептів, у числі яких вегетаріанський "пивний хліб", а також велика різноманітність бульйонів і рагу. Вчені вважають, що останні були найбільш затребувані жителями Месопотамії і часто базувалися на пиві.
Крім того, дослідники навіть провели експеримент, створивши три страви за знайденими давніми рецептами. Вони відзначили, що традиції древньої кухні дозволили прижитися багатьом інгредієнтам, які на сьогоднішній день широко використовуються в національних кухнях всього світу.
Місцеві жителі у Краснодарському краї вирішили, що можуть самотужки без спеціальної техніки переправити вертоліт Мі-2 на пікапі. Але їх чекало гірке розчарування після того, як вертоліт перекинувся разом з автомобілем, зазначають Патріоти України. . К...
Патріоти України пропонують аналітичний матеріал щодо стійкості паливного ринку, котрий підготувала для NV журналіст Світлана Угніва Отже, як паливні компанії адаптуються до регулярних повітряних атак РФ і які ціну вони за це платять. . Українські зап...
