Вчені розгадали таємницю написів на вавилонських табличках, які відносяться до старовавилонського періоду і датуються не пізніше 1730 до н.е. Їх намагалися розшифрувати ще з минулого століття. Про це повідомляє National Public Radio, передають Патріоти України.
У 1940-х роках учений Мері Хассі припустила, що на табличках були рецепти, але її версію спростували. Тоді фахівці зійшлися на думці, що дані написи - це медичні тексти.
Зараз же вдалося встановити, що одна з табличок точно представляла собою кулінарну книгу, в якій було розписано близько 25 рецептів, у числі яких вегетаріанський "пивний хліб", а також велика різноманітність бульйонів і рагу. Вчені вважають, що останні були найбільш затребувані жителями Месопотамії і часто базувалися на пиві.
Крім того, дослідники навіть провели експеримент, створивши три страви за знайденими давніми рецептами. Вони відзначили, що традиції древньої кухні дозволили прижитися багатьом інгредієнтам, які на сьогоднішній день широко використовуються в національних кухнях всього світу.
Згідно з останніми даними Bloomberg NEF, до кінця 2019 року один кВт*год ємності акумуляторної батареї буде коштувати в середньому 156 доларів США. Це на 87% відсотків менше, ніж у 2010 році. У той час клієнти платили 1100 доларів США за кВт*год.. Еко...
В Одесі триває пошукова операція на місці пожежі на вулиці Троїцькій, де 4 грудня горів коледж економіки, права та готельно-ресторанного бізнесу. "— Когда начался пожар, она как раз должна была преподавать информатику у моего сына, — рассказала мать пр...