Вчені розгадали таємницю написів на вавилонських табличках, які відносяться до старовавилонського періоду і датуються не пізніше 1730 до н.е. Їх намагалися розшифрувати ще з минулого століття. Про це повідомляє National Public Radio, передають Патріоти України.
У 1940-х роках учений Мері Хассі припустила, що на табличках були рецепти, але її версію спростували. Тоді фахівці зійшлися на думці, що дані написи - це медичні тексти.
Зараз же вдалося встановити, що одна з табличок точно представляла собою кулінарну книгу, в якій було розписано близько 25 рецептів, у числі яких вегетаріанський "пивний хліб", а також велика різноманітність бульйонів і рагу. Вчені вважають, що останні були найбільш затребувані жителями Месопотамії і часто базувалися на пиві.
Крім того, дослідники навіть провели експеримент, створивши три страви за знайденими давніми рецептами. Вони відзначили, що традиції древньої кухні дозволили прижитися багатьом інгредієнтам, які на сьогоднішній день широко використовуються в національних кухнях всього світу.
В Україні у серпні окремі пенсіонерки матимуть право на спеціальну доплату до пенсії. Йдеться про багатодітних матерів, які виховали п’ятьох і більше дітей, передають Патріоти України. Ця виплата передбачена Законом «Про пенсії за особливі заслуги пере...
В Україні від 1 вересня 2026 року суттєво зростуть державні стипендії для студентів. А виплати від президента України підскочать у два рази — до 20 тисяч гривень. Як отримати стипендію президента України і хто має на неї право — розповімо далі. Про це ...
