Вчені розгадали таємницю написів на вавилонських табличках, які відносяться до старовавилонського періоду і датуються не пізніше 1730 до н.е. Їх намагалися розшифрувати ще з минулого століття. Про це повідомляє National Public Radio, передають Патріоти України.
У 1940-х роках учений Мері Хассі припустила, що на табличках були рецепти, але її версію спростували. Тоді фахівці зійшлися на думці, що дані написи - це медичні тексти.
Зараз же вдалося встановити, що одна з табличок точно представляла собою кулінарну книгу, в якій було розписано близько 25 рецептів, у числі яких вегетаріанський "пивний хліб", а також велика різноманітність бульйонів і рагу. Вчені вважають, що останні були найбільш затребувані жителями Месопотамії і часто базувалися на пиві.
Крім того, дослідники навіть провели експеримент, створивши три страви за знайденими давніми рецептами. Вони відзначили, що традиції древньої кухні дозволили прижитися багатьом інгредієнтам, які на сьогоднішній день широко використовуються в національних кухнях всього світу.
Оксана хоче бути корисною і допомагати солдатам. Щоб вони залишалися живими і поверталися живими. 33-річна Оксана Горницька вишиває та малює картини зубами, співає і декламує вірші Ліни Костенко. У жінки деформовані руки та ноги через вроджене захворюв...
Фарерські острови, автономний архіпелаг, що входить до складу Королівства Данія, розташовані в Атлантичному океані, приблизно на півдорозі між Ісландією та Шотландією, нагадують Патріоти України. Ці віддалені острови, попри свої невеликі розміри та від...
