Зелень прийнято вважати найкориснішим продуктом, але деякі її види можуть стати причиною проблем зі здоров’ям, передають Патріоти України з посиланням на ТСН.
Справа ось у чому. Деякі види зелені багаті на жиророзчинний вітамін К, який відповідає за систему гомеостазу. Тобто цей вітамін допомагає згортанню крові, через що відбувається швидке загоєння ран, тому люди не стікають кров'ю за найменших кровотеч.
Однак, якщо є підвищений ризик тромбоутворення, треба відмовитися від цієї зелені. Особливо це стосується тих людей, яким призначено лікування коагулянтами – препаратами, які розріджують кров. Бо за вживання цих видів зелені їхня дія значно послабшає.
На першому місці за вмістом вітаміну К опинилася петрушка, 100 грамів цієї зелені містить 20 добових доз вітаміну К, що підвищує ризик тромбозу. Окрім того, вітаміну К також багато в базиліку, у 100 грамах якого міститься 7 добових доз. Третє місце посідає шпинат, він містить у 100 грамах 6 добових доз вітаміну К.
Науковці наблизилися до технології, яка потенційно може відкрити шлях до створення так званого «дзеркального життя». Йдеться про мікроорганізми, молекули яких матимуть хіральність, протилежну тій, що характерна для звичайних біологічних структур, перед...
Готланд був провідним центром торгівлі Балтики з епохи вікінгів і досяг найвищого розквіту у XII–XIV ст. Однак вже у часи Римської імперії острів уже був інтегрований у масштабніші міжнародні торговельні операції. На шведському острові Готланд археолог...
