Ви таких не бачили навіть: Українські науковці вивели сорт картоплі, з якої робитимуть незвичайні чипси

Фахівці Інституту картоплярства Національної академії аграрних наук України створили сорт картоплі «Солоха». Вона має фіолетовий колір шкірки та інтенсивно-синій (фіолетовий) колір м’якоті, а за два роки з цього сорту планують виробляти чипси, передають Патріоти України.

«Науковці інституту випробовують сорти на придатність до переробки, зокрема на чипси. Сорт «Солоха» вже пройшов технологічні випробування, і компанія «Чипси Люкс» зацікавилася ним, щоб через два роки почати виробляти фіолетові чипси», – йдеться у повідомленні НААН.

Інститут картоплярства стане першою установою в Україні, яка надасть українську картоплю для виробництва фіолетових чипсів. Зазначається, що сорт «Солоха» стійкий до багатьох захворювань картоплі, його врожайність становить 30-35 т/га.


Бережіться! Кіберполіція попереджає про масові фейкові боти в Telegram, що крадуть гроші

субота, 28 червень 2025, 17:45

Шахраї використовують різні методи, щоб змусити користувачів переходити у фальшиві телеграм-боти, які маскуються під офіційні. Їхній головний інструмент – неуважність користувачів, передають Патріоти України. Як працює ця схема? Фальшиві чат-боти:...

Доплата до пенсії в 470 грн: Стало відомо, хто отримає додаткові гроші за надстаж

субота, 28 червень 2025, 17:22

У 2025 році на пенсію за віком у 60 років мають право вийти громадяни, які мають трудовий стаж щонайменше 32 роки, у 63 роки - зі стажем як мінімум 22 роки та у 65 років - зі стажем щонайменше 15 років. Виплати їм нараховують індивідуально, у залежност...