Ви таких не бачили навіть: Українські науковці вивели сорт картоплі, з якої робитимуть незвичайні чипси

Фахівці Інституту картоплярства Національної академії аграрних наук України створили сорт картоплі «Солоха». Вона має фіолетовий колір шкірки та інтенсивно-синій (фіолетовий) колір м’якоті, а за два роки з цього сорту планують виробляти чипси, передають Патріоти України.

«Науковці інституту випробовують сорти на придатність до переробки, зокрема на чипси. Сорт «Солоха» вже пройшов технологічні випробування, і компанія «Чипси Люкс» зацікавилася ним, щоб через два роки почати виробляти фіолетові чипси», – йдеться у повідомленні НААН.

Інститут картоплярства стане першою установою в Україні, яка надасть українську картоплю для виробництва фіолетових чипсів. Зазначається, що сорт «Солоха» стійкий до багатьох захворювань картоплі, його врожайність становить 30-35 т/га.


Пенсія у 60% від зарплати: Ось хто з українців має право на підвищені виплати у 2026 році

неділя, 26 липень 2026, 12:58

Більшість українців після виходу на заслужений відпочинок отримують пенсію, яка суттєво менша за їхній колишній заробіток. Водночас для окремих категорій громадян закон передбачає спеціальні пенсійні умови, що дозволяють розраховувати на значно вищі ви...

"Закодуюся і скину звіт у Viber": П'яний водій на Полтавщині зробив поліції кумедну пропозицію

неділя, 26 липень 2026, 12:28

Непересічний та кумедний інцидент стався на дорогах Полтавської області. Під час патрулювання працівники поліції зупинили транспортний засіб, водій якого мав явні ознаки алкогольного сп'яніння. Проте реакція керманича на вимогу пройти стандартну процед...