Вино і пиво покращать здоров'я? Вчені дійшли до несподіваного висновку

Вчені розповіли про корисні властивості вина і пива, які в помірних дозах можуть зміцнити здоров'я та знизити ймовірність розвитку хвороб. Про це йдеться в статті видання "НВ". Водночас автори зазначають, що користь алкоголю є суперечливим питанням, передають Патріоти України

Існує термін "французький парадокс", який означає, що у французів нібито знижені показники серцево-судинних і онкологічних захворювань через звичку до вживання сухого червоного вина. Проте жителям країн Європи, де поширений культ пива, є чому радіти: за деякими дослідженнями пиво може бути не менш корисним.

У вині міститься речовина ресвератрол, яка первинно є в чорниці й винограді для захисту від паразитів. Його вживання має переваги для організму ссавців. Експерименти на гризунах показали, що ця сполука може знижувати рівень цукру в крові, перешкоджати розвитку хворих клітин і боротися із запальними процесами.

Важливо пам'ятати, що ресвератрол міститься тільки в червоному вині, наприклад, у сортах Кишмиш Азос, Чарлі, Агат Донський, Томпсон, Каберне Совіньон, Сапераві, Таннат та інших. Водночас його кількість збільшується у процесі виробництва.

Також існують наукові докази певної користі пива для організму. У 2016 році професор Демосфен Панагіотакос опублікував дослідження, згідно з яким вино і пиво однаково знижують ризики серцевих захворювань.

Це підтверджує дослідження вчених з Іспанії, де стверджується, що вживання обмеженої кількості пива може надавати такий же позитивний ефект, як і червоне вино. Також науковці стверджують, що невеликі дози хмільного напою допомагають знизити ризики появи серцевих захворювань і діабету другого типу. Варто пам'ятати, що це стосується не магазинного, а так званого крафтового та нефільтрованого пива.

Змусили хвилюватися науковців: У Чорнобильському заповіднику розповіли, як пережили найсуворішу зиму в Україні за останні 15 років коні Пржевальського

четвер, 16 квітень 2026, 7:11

Хоча деякі особини з популяції 120-150 коней мають дуже поважний вік, що перевалив за 25 років, для більшості тварин це була найсуворіша зима н їхньому житті. Популяція коней Пржевальського увійшла у весну в гіршому фізичному стані, ніж у попередні рок...

Сенсаційне відкриття: Вчені дізналися, що поширений в Україні бур’ян може знищувати супербактерії

четвер, 16 квітень 2026, 7:02

Дослідники з Ірландії виявили, що перстач випрямлений, або калган (Potentilla erecta) — скромна жовта квітка, поширена по всій Європі — містить сполуки, здатні боротися з бактеріями, стійкими до сучасних антибіотиків. . Традиційно корінь цієї рослини ...