З архіву ПУ. Лайфхак: Як очистити магазинну курку від антибіотиків і токсинів

Як бути впевненим, що магазинна курка не завдасть вам ніякої шкоди? Адже часто птахів годують антибіотиками і гормонами. Також до курячих кормів додають анаболічні гормони з метою швидкого зростання птахів і збільшення їх маси. Все досить просто, тому що позбавити птицю від токсинів і антибіотиків можна і в себе на кухні, повідомляють Патріоти України.

Перший спосіб

При варінні магазинної курки її бульйон використовувати не можна. У ньому немає абсолютно нічого корисного. При цьому, краще злити воду, як мінімум один раз. У процесі кипіння в бульйоні залишається вся гидота з м'яса.

Якщо ви хочете зробити смачний і корисний суп на курячому бульйоні, то для цього підійде виключно домашня курка.

Другий спосіб

При запіканні курки в духовці зніміть з неї шкіру, оскільки в ній збираються всі токсини і хімічні речовини. Також краще не використовувати внутрішні органи магазинної птиці, тому що найбільше токсинів накопичують саме вони.

Третій спосіб

Потримайте птицю в спеціальному розчині. В 1 літрі води розчиніть кілька столових ложок солі і сік чверті лимона. Замочіть курку в цьому "маринаді" на 2 години. Сіль висмокче максимальну кількість токсинів.

Крім солоного розчину, очисними властивостями володіє також і мінеральна газована вода. Завдяки такій воді курка стане м'якішою.

На жаль, не обійшлось без українців: Викрито хакерську групу, яка блокувала фірми США й вимагала криптовалюту

четвер, 15 січень 2026, 19:44

Українські правоохоронці спільно з партнерами зі США й Німеччини викрили групу із 20 осіб, яких підозрюють у причетності до хакерських атак на низку американських корпорацій і вимаганні викупу у криптовалюті. Про це 15 січня повідомив генеральний проку...

Плата за агресію: У Росії зафіксували найсильніший стрибок інфляції за час повномасштабної війни

четвер, 15 січень 2026, 18:36

У Росії споживчі ціни на початку року підскочили в середньому на 1,26% – стільки становила інфляція з 1 по 12 січня. Такою є реакція на підвищення з 1 січня ПДВ з 20% до 22%, передають Патріоти України. Як свідчать дані Росстату, це найсильніший стрибо...