З архіву ПУ. Лайфхак: Як очистити магазинну курку від антибіотиків і токсинів

Як бути впевненим, що магазинна курка не завдасть вам ніякої шкоди? Адже часто птахів годують антибіотиками і гормонами. Також до курячих кормів додають анаболічні гормони з метою швидкого зростання птахів і збільшення їх маси. Все досить просто, тому що позбавити птицю від токсинів і антибіотиків можна і в себе на кухні, повідомляють Патріоти України.

Перший спосіб

При варінні магазинної курки її бульйон використовувати не можна. У ньому немає абсолютно нічого корисного. При цьому, краще злити воду, як мінімум один раз. У процесі кипіння в бульйоні залишається вся гидота з м'яса.

Якщо ви хочете зробити смачний і корисний суп на курячому бульйоні, то для цього підійде виключно домашня курка.

Другий спосіб

При запіканні курки в духовці зніміть з неї шкіру, оскільки в ній збираються всі токсини і хімічні речовини. Також краще не використовувати внутрішні органи магазинної птиці, тому що найбільше токсинів накопичують саме вони.

Третій спосіб

Потримайте птицю в спеціальному розчині. В 1 літрі води розчиніть кілька столових ложок солі і сік чверті лимона. Замочіть курку в цьому "маринаді" на 2 години. Сіль висмокче максимальну кількість токсинів.

Крім солоного розчину, очисними властивостями володіє також і мінеральна газована вода. Завдяки такій воді курка стане м'якішою.

Силова мобілізація на вулиці: Українцям пояснили, чи мають право ТЦК затримувати чоловіків

вівторок, 26 травень 2026, 15:30

В Україні дедалі частіше лунають пропозиції щодо поступового зниження мобілізаційного віку. До того ж посилення мобілізаційних заходів в Україні дедалі частіше супроводжується ситуаціями, коли звичайна перевірка документів або зупинка автомобіля переро...

Вимоги для виходу на пенсію змінять: Ось кому тепер доведеться працювати до 63 чи 65 років

вівторок, 26 травень 2026, 14:48

В Україні поступово підвищують вимоги для виходу на пенсію. Якщо цього року потрібно мати щонайменше 33 роки стажу, то наступного – вже 34 роки. Навіть ця вимога, ймовірно, буде не посильною для більшості українців, тоді як із 2028-го "норма" стажу зро...