З архіву ПУ. Лайфхак: Як очистити магазинну курку від антибіотиків і токсинів

четвер, 28 листопад 2019, 23:30

Як бути впевненим, що магазинна курка не завдасть вам ніякої шкоди? Адже часто птахів годують антибіотиками і гормонами. Також до курячих кормів додають анаболічні гормони з метою швидкого зростання птахів і збільшення їх маси. Все досить просто, тому що позбавити птицю від токсинів і антибіотиків можна і в себе на кухні, повідомляють Патріоти України.

Перший спосіб

При варінні магазинної курки її бульйон використовувати не можна. У ньому немає абсолютно нічого корисного. При цьому, краще злити воду, як мінімум один раз. У процесі кипіння в бульйоні залишається вся гидота з м'яса.

Якщо ви хочете зробити смачний і корисний суп на курячому бульйоні, то для цього підійде виключно домашня курка.

Другий спосіб

При запіканні курки в духовці зніміть з неї шкіру, оскільки в ній збираються всі токсини і хімічні речовини. Також краще не використовувати внутрішні органи магазинної птиці, тому що найбільше токсинів накопичують саме вони.

Третій спосіб

Потримайте птицю в спеціальному розчині. В 1 літрі води розчиніть кілька столових ложок солі і сік чверті лимона. Замочіть курку в цьому "маринаді" на 2 години. Сіль висмокче максимальну кількість токсинів.

Крім солоного розчину, очисними властивостями володіє також і мінеральна газована вода. Завдяки такій воді курка стане м'якішою.

2026 рік може побити температурний рекорд: Вчені попереджають про нову кліматичну аномалію

субота, 8 серпень 2026, 21:27

2026 рік дедалі більше наближається до статусу найтеплішого за всю історію спостережень. За оцінками кліматологів, шанс перевищити температурний рекорд 2024 року суттєво зріс через надзвичайне нагрівання океанів та очікуване потужне Ель-Ніньйо передают...

Революція в автосервісах: Технологія, яка змусить малярів шукати нову роботу.

субота, 8 серпень 2026, 21:24

Провідні хімічні концерни впроваджують у серійне виробництво нове лакофарбове покриття з ефектом самовідновлення на основі термопластичних поліуретанів. При виникненні дрібних подряпин або сколів матеріалу більше не потрібне шліфування чи перефарбуванн...