З архіву ПУ. Лайфхак: Як очистити магазинну курку від антибіотиків і токсинів

четвер, 28 листопад 2019, 23:30

Як бути впевненим, що магазинна курка не завдасть вам ніякої шкоди? Адже часто птахів годують антибіотиками і гормонами. Також до курячих кормів додають анаболічні гормони з метою швидкого зростання птахів і збільшення їх маси. Все досить просто, тому що позбавити птицю від токсинів і антибіотиків можна і в себе на кухні, повідомляють Патріоти України.

Перший спосіб

При варінні магазинної курки її бульйон використовувати не можна. У ньому немає абсолютно нічого корисного. При цьому, краще злити воду, як мінімум один раз. У процесі кипіння в бульйоні залишається вся гидота з м'яса.

Якщо ви хочете зробити смачний і корисний суп на курячому бульйоні, то для цього підійде виключно домашня курка.

Другий спосіб

При запіканні курки в духовці зніміть з неї шкіру, оскільки в ній збираються всі токсини і хімічні речовини. Також краще не використовувати внутрішні органи магазинної птиці, тому що найбільше токсинів накопичують саме вони.

Третій спосіб

Потримайте птицю в спеціальному розчині. В 1 літрі води розчиніть кілька столових ложок солі і сік чверті лимона. Замочіть курку в цьому "маринаді" на 2 години. Сіль висмокче максимальну кількість токсинів.

Крім солоного розчину, очисними властивостями володіє також і мінеральна газована вода. Завдяки такій воді курка стане м'якішою.

Землетруси через Сонце і Місяць? Вчені розкрили механізм загадкових поштовхів

вівторок, 29 вересень 2026, 17:21

Сонце та Місяць можуть впливати на виникнення певного типу землетрусів. До такого висновку дослідники дійшли після моделювання приливних збурень, які постійно діють на земну кору, передають Патріоти України. Відомо, що гравітаційний вплив Сонця та Міся...

Це врятує життя? Нейромережа навчилася передбачати аварії на промисловому обладнанні ще до їх виникнення

вівторок, 29 вересень 2026, 16:58

Фахівці розробили нейромережеві моделі, які можуть аналізувати сигнали промислового обладнання та виявляти відхилення від нормальних показників ще до виникнення аварій, передають Патріоти України. Про розробку заявили в так званому Комітеті з науки і т...