З архіву ПУ. Лайфхак: Як очистити магазинну курку від антибіотиків і токсинів

четвер, 28 листопад 2019, 23:30

Як бути впевненим, що магазинна курка не завдасть вам ніякої шкоди? Адже часто птахів годують антибіотиками і гормонами. Також до курячих кормів додають анаболічні гормони з метою швидкого зростання птахів і збільшення їх маси. Все досить просто, тому що позбавити птицю від токсинів і антибіотиків можна і в себе на кухні, повідомляють Патріоти України.

Перший спосіб

При варінні магазинної курки її бульйон використовувати не можна. У ньому немає абсолютно нічого корисного. При цьому, краще злити воду, як мінімум один раз. У процесі кипіння в бульйоні залишається вся гидота з м'яса.

Якщо ви хочете зробити смачний і корисний суп на курячому бульйоні, то для цього підійде виключно домашня курка.

Другий спосіб

При запіканні курки в духовці зніміть з неї шкіру, оскільки в ній збираються всі токсини і хімічні речовини. Також краще не використовувати внутрішні органи магазинної птиці, тому що найбільше токсинів накопичують саме вони.

Третій спосіб

Потримайте птицю в спеціальному розчині. В 1 літрі води розчиніть кілька столових ложок солі і сік чверті лимона. Замочіть курку в цьому "маринаді" на 2 години. Сіль висмокче максимальну кількість токсинів.

Крім солоного розчину, очисними властивостями володіє також і мінеральна газована вода. Завдяки такій воді курка стане м'якішою.

Знайомтеся, Кубер-Педі: ​В Австралії збудували ціле місто під поверхнею пустелі, щоб врятувати населення від спеки

вівторок, 10 листопад 2026, 22:45

В Австралії є незвичайне місто з підземними житлами, які допомагають місцевим жителям пережити спеку. Оскільки влітку температура може підніматися до понад 40°C, передають Патріоти України з посиланням на LADbible. Кубер-Педі розташований у Південній А...

Пес Патрон став батьком цілої зграї цуценят

вівторок, 10 листопад 2026, 22:00

Чотирилапий сапер з Чернігова і талісман рятувальників пес Патрон став батьком. У його подруги Лани народилися цуценята, йдеться в Instagram пса Патрона, зазначають Патріоти України. "Кажуть, коли стаєш татком чи мамою, твоє життя змінюється. Я поки не...