З архіву ПУ. Лайфхак: Як очистити магазинну курку від антибіотиків і токсинів

Як бути впевненим, що магазинна курка не завдасть вам ніякої шкоди? Адже часто птахів годують антибіотиками і гормонами. Також до курячих кормів додають анаболічні гормони з метою швидкого зростання птахів і збільшення їх маси. Все досить просто, тому що позбавити птицю від токсинів і антибіотиків можна і в себе на кухні, повідомляють Патріоти України.

Перший спосіб

При варінні магазинної курки її бульйон використовувати не можна. У ньому немає абсолютно нічого корисного. При цьому, краще злити воду, як мінімум один раз. У процесі кипіння в бульйоні залишається вся гидота з м'яса.

Якщо ви хочете зробити смачний і корисний суп на курячому бульйоні, то для цього підійде виключно домашня курка.

Другий спосіб

При запіканні курки в духовці зніміть з неї шкіру, оскільки в ній збираються всі токсини і хімічні речовини. Також краще не використовувати внутрішні органи магазинної птиці, тому що найбільше токсинів накопичують саме вони.

Третій спосіб

Потримайте птицю в спеціальному розчині. В 1 літрі води розчиніть кілька столових ложок солі і сік чверті лимона. Замочіть курку в цьому "маринаді" на 2 години. Сіль висмокче максимальну кількість токсинів.

Крім солоного розчину, очисними властивостями володіє також і мінеральна газована вода. Завдяки такій воді курка стане м'якішою.

Скрепні технології знов явили світу свій клас: На МКС оголошували тривогу через витік повітря. Екіпаж терміново евакуювали

п’ятниця, 5 червень 2026, 23:00

Національне управління з аеронавтики та дослідження космічного простору (NASA) наказало екіпажу Міжнародної космічної станції підготуватися до евакуації через витік повітря в російському сегменті станції. Про це повідомила речниця NASA Бетані Стівенс ...

Нові знахідки антропологів в Африці доводять, що пращури сучасної людини приручили вогонь значно давніше ніж вважалося досі

п’ятниця, 5 червень 2026, 22:48

У печері Вондерверк на півдні Африки знайшли сліди вогню, занесеного туди давніми представники роду Homo від одного до двох мільйонів років тому. Хоча самостійно добувати вогонь вони ще не могли, знахідки з печери свідчать, що ці пращури людства неодно...