З архіву ПУ. Не робіть так у жодному разі! Чому не можна зберігати яйця на дверцях холодильника

"Эксперты рассказали, что дверца холодильника - самое плохое место хранения яиц. Свои доводы они подкрепляют результатами экспериментов", - йдеться у популярному блозі, повідомляють Патріоти України. Цитуємо далі:

"Дверца - это то место, где не бывает стабильно низкой температуры, необходимой для продолжительного сохранения свежести продуктов. Люди очень часто открывают холодильник, из-за этого всегда скачет температура. В результате, “в яйцах преждевременно начинается процесс гниения“, - уверены исследователи.

От того, как яйца хранились и готовились, зависит риск заразиться, например сальмонеллой. В холодильнике сальмонеллы не погибают, но и не размножаются.

Как хранить яйца

Лучше всего хранить яйца на полке холодильника, или около задней стенки. Не лишним будет после покупки яиц промыть их водой и лишь тогда положить в холодильник. Это защитит от возможного распространения сальмонелл с поверхности скорлупы по всему холодильнику. Как проверить свежесть яиц Поместите куриное яйцо в емкость c водой. Если легло на дно в горизонтальном положении – значит, свежее; если встало вертикально - срок годности на исходе; если всплыло - выкидывайте.

Также, можно проверить яйца прямо на полке в супермаркете. Для этого возьмите из лотка одно и потрусите его в руке. Если слышите движение внутри - такие яйца лучше не брать. Желток свежего продукта не будет “гулять“ при тряске. Любите вкусно покушать? Читайте рецепты лучших блюд из яиц на завтрак".

Джерело: mport.ua

В Україні підняли мінімальний рівень зарплати для бронювання: Нова сума

середа, 3 червень 2026, 7:36

В Україні затвердили нові правила бронювання військовозобов’язаних. 30 травня 2026 року Кабінет Міністрів ухвалив рішення, які повинні зробити існуючу систему більш прозорою та справедливою. Серед важливих нововведень — збільшення мінімального зарплатн...

Стратегія змін: У червні має відбутися серйозне підняття виплат військовим, - нардеп

середа, 3 червень 2026, 7:00

У червні в Україні розпочнеться перший етап реформ в армії. Більше про це розповів народний депутат України, Голова СБУ (2006-2010 рр., 2014-2015 рр.) Валентин Наливайченко в етері Еспресо, передають Патріоти України. "Має відбутися вже в червні серйоз...