З архіву ПУ. Не робіть так у жодному разі! Чому не можна зберігати яйця на дверцях холодильника

неділя, 15 грудень 2019, 20:30

"Эксперты рассказали, что дверца холодильника - самое плохое место хранения яиц. Свои доводы они подкрепляют результатами экспериментов", - йдеться у популярному блозі, повідомляють Патріоти України. Цитуємо далі:

"Дверца - это то место, где не бывает стабильно низкой температуры, необходимой для продолжительного сохранения свежести продуктов. Люди очень часто открывают холодильник, из-за этого всегда скачет температура. В результате, “в яйцах преждевременно начинается процесс гниения“, - уверены исследователи.

От того, как яйца хранились и готовились, зависит риск заразиться, например сальмонеллой. В холодильнике сальмонеллы не погибают, но и не размножаются.

Как хранить яйца

Лучше всего хранить яйца на полке холодильника, или около задней стенки. Не лишним будет после покупки яиц промыть их водой и лишь тогда положить в холодильник. Это защитит от возможного распространения сальмонелл с поверхности скорлупы по всему холодильнику. Как проверить свежесть яиц Поместите куриное яйцо в емкость c водой. Если легло на дно в горизонтальном положении – значит, свежее; если встало вертикально - срок годности на исходе; если всплыло - выкидывайте.

Также, можно проверить яйца прямо на полке в супермаркете. Для этого возьмите из лотка одно и потрусите его в руке. Если слышите движение внутри - такие яйца лучше не брать. Желток свежего продукта не будет “гулять“ при тряске. Любите вкусно покушать? Читайте рецепты лучших блюд из яиц на завтрак".

Джерело: mport.ua

На Волині мобілізували чоловіка, виключеного з обліку понад 30 років тому: Стало відомо, чим все скінчилось

п’ятниця, 14 серпень 2026, 9:45

На Волині під мобілізацію потрапив чоловік, якого виключили з військового обліку понад 30 років тому. Попри це, у березні 2026 року його повторно поставили на облік, направили на ВЛК, визнали придатним до служби в частинах забезпечення та того ж дня пр...

Ефектна телеведуча у вишуканій сукні стала зіркою трансляції матчу за Суперкубок УЄФА

п’ятниця, 14 серпень 2026, 9:36

Популярна 31-річна журналістка Єва Мураті прикувала до себе всю увагу під час поєдинку за Суперкубок УЄФА між ПСЖ та Астон Віллою, передають Патріоти України. . Телеведуча працювала в студії албанського каналу Tring і вразила глядачів вишуканим образо...