З архіву ПУ. Не робіть так у жодному разі! Чому не можна зберігати яйця на дверцях холодильника

"Эксперты рассказали, что дверца холодильника - самое плохое место хранения яиц. Свои доводы они подкрепляют результатами экспериментов", - йдеться у популярному блозі, повідомляють Патріоти України. Цитуємо далі:

"Дверца - это то место, где не бывает стабильно низкой температуры, необходимой для продолжительного сохранения свежести продуктов. Люди очень часто открывают холодильник, из-за этого всегда скачет температура. В результате, “в яйцах преждевременно начинается процесс гниения“, - уверены исследователи.

От того, как яйца хранились и готовились, зависит риск заразиться, например сальмонеллой. В холодильнике сальмонеллы не погибают, но и не размножаются.

Как хранить яйца

Лучше всего хранить яйца на полке холодильника, или около задней стенки. Не лишним будет после покупки яиц промыть их водой и лишь тогда положить в холодильник. Это защитит от возможного распространения сальмонелл с поверхности скорлупы по всему холодильнику. Как проверить свежесть яиц Поместите куриное яйцо в емкость c водой. Если легло на дно в горизонтальном положении – значит, свежее; если встало вертикально - срок годности на исходе; если всплыло - выкидывайте.

Также, можно проверить яйца прямо на полке в супермаркете. Для этого возьмите из лотка одно и потрусите его в руке. Если слышите движение внутри - такие яйца лучше не брать. Желток свежего продукта не будет “гулять“ при тряске. Любите вкусно покушать? Читайте рецепты лучших блюд из яиц на завтрак".

Джерело: mport.ua

Добрі люди врятували вченого ворона Яшу з Краматорська. Той говорить, зокрема просить їсти

понеділок, 11 травень 2026, 15:35

До притулку для тварин у Дніпрі потрапив ворон Яша. Його привезли з Краматорська. Яша вміє говорити — може назвати своє ім’я та попросити їсти. Попередній власник утримував птаха в неналежних умовах. Ворона утримували в клітці для папуги та годували ко...

На відстані війни: Відомий актор-воїн розповів, як підтримує стосунки з коханою дружиною

понеділок, 11 травень 2026, 14:38

Відомий український актор-воїн Дмитро Сова розповів про стосунки на відстані з дружиною Дар'єю Легейдою. Зірка фільмів "Втомлені" та "Потяг до Різдва", який з початку повонмасштабної війни став на захист нашої країни, рідко зараз буває вдома. За його с...