З архіву ПУ. Не робіть так у жодному разі! Чому не можна зберігати яйця на дверцях холодильника

"Эксперты рассказали, что дверца холодильника - самое плохое место хранения яиц. Свои доводы они подкрепляют результатами экспериментов", - йдеться у популярному блозі, повідомляють Патріоти України. Цитуємо далі:

"Дверца - это то место, где не бывает стабильно низкой температуры, необходимой для продолжительного сохранения свежести продуктов. Люди очень часто открывают холодильник, из-за этого всегда скачет температура. В результате, “в яйцах преждевременно начинается процесс гниения“, - уверены исследователи.

От того, как яйца хранились и готовились, зависит риск заразиться, например сальмонеллой. В холодильнике сальмонеллы не погибают, но и не размножаются.

Как хранить яйца

Лучше всего хранить яйца на полке холодильника, или около задней стенки. Не лишним будет после покупки яиц промыть их водой и лишь тогда положить в холодильник. Это защитит от возможного распространения сальмонелл с поверхности скорлупы по всему холодильнику. Как проверить свежесть яиц Поместите куриное яйцо в емкость c водой. Если легло на дно в горизонтальном положении – значит, свежее; если встало вертикально - срок годности на исходе; если всплыло - выкидывайте.

Также, можно проверить яйца прямо на полке в супермаркете. Для этого возьмите из лотка одно и потрусите его в руке. Если слышите движение внутри - такие яйца лучше не брать. Желток свежего продукта не будет “гулять“ при тряске. Любите вкусно покушать? Читайте рецепты лучших блюд из яиц на завтрак".

Джерело: mport.ua

"Не можна просто взяти і забрати": Усик висловився про територіальні поступки України заради миру

середа, 30 квітень 2025, 17:51

Чемпіон світу за версіями WBA, WBO, WBC та IBO в надважкій вазі Олександр Усик відповів на запитання журналіста щодо можливої відмови України від територій, які окупувала Росія, заради закінчення війни,, передають Патріоти України. “Я дуже радий бути п...

Isuzu презентувала свій електропікап, вдаривши ціною і форменими новаціями по Tesla Cybertruck (фото)

середа, 30 квітень 2025, 17:37

На автошоу в Бірмінгемі презентували перший японський електропікап. Новий Isuzu D-Max EV надійде в продаж на початку 2026 року і буде значно доступнішим за Tesla Cybertruck. Про новинку від Isuzu розповіли на офіційному сайті цього японського автовироб...