З архіву ПУ. Не робіть так у жодному разі! Чому не можна зберігати яйця на дверцях холодильника

"Эксперты рассказали, что дверца холодильника - самое плохое место хранения яиц. Свои доводы они подкрепляют результатами экспериментов", - йдеться у популярному блозі, повідомляють Патріоти України. Цитуємо далі:

"Дверца - это то место, где не бывает стабильно низкой температуры, необходимой для продолжительного сохранения свежести продуктов. Люди очень часто открывают холодильник, из-за этого всегда скачет температура. В результате, “в яйцах преждевременно начинается процесс гниения“, - уверены исследователи.

От того, как яйца хранились и готовились, зависит риск заразиться, например сальмонеллой. В холодильнике сальмонеллы не погибают, но и не размножаются.

Как хранить яйца

Лучше всего хранить яйца на полке холодильника, или около задней стенки. Не лишним будет после покупки яиц промыть их водой и лишь тогда положить в холодильник. Это защитит от возможного распространения сальмонелл с поверхности скорлупы по всему холодильнику. Как проверить свежесть яиц Поместите куриное яйцо в емкость c водой. Если легло на дно в горизонтальном положении – значит, свежее; если встало вертикально - срок годности на исходе; если всплыло - выкидывайте.

Также, можно проверить яйца прямо на полке в супермаркете. Для этого возьмите из лотка одно и потрусите его в руке. Если слышите движение внутри - такие яйца лучше не брать. Желток свежего продукта не будет “гулять“ при тряске. Любите вкусно покушать? Читайте рецепты лучших блюд из яиц на завтрак".

Джерело: mport.ua

Виняткове історичне, наукове та культурне значення: Державі повернули колекцію з 892 археологічних артефактів з українських земель від I тис. до н. е. до XIII століття н. е.

неділя, 7 червень 2026, 15:32

Суд визнав право державної власності на 892 археологічні артефакти та культурні цінності, які мають історичне, наукове і культурне значення для України, передають Патріоти України з посиланням на Офіс генпрокурора. . "За позовом Офісу Генерального про...

Українцям розкрили секрет, як отримати більшу пенсію: Чому важлива дата звернення за виплатою

неділя, 7 червень 2026, 15:04

Закон України дозволяє подати заяву щодо оформлення пенсії впродовж трьох місяців після настання такого права. При тому виплату призначать з дня, коли наступило таке правило, а до стажу зарахують додаткові місяці. Інколи це може допомогти отримати стаж...