З архіву ПУ. Ніколи не їжте! Це вбиває! Дієтологиня назвала "бомбу" для шлунка

Справжньою бомбою для шлунка є смажені пончики, які готують у киплячій олії, найчастіше в трансжирі. Саме трансжири в сукупності з ароматизаротами і барвниками згубно впливають на організм. Таку думку висловила лікарка-дієтологиня Олена Соломатіна в інтерв'ю порталу "Вечірня Москва", передають Патріоти України.

"Трансжири – це рідкі рослинні олії, які в результаті хімічної реакції з воднем зробили твердими. Їх використовують у кондитерському виробництві під назвою "кондитерський жир" або як маргарин. Це все, що додають у тістечка, торти і випічку замість вершкового масла, змішуючи з підсолоджувачами і синтетичними ароматизаторами", – повідомила Соломатіна.

Вона додала, що особливо небезпечні для шлунка пончики, адже в їх начинку додають хімічні речовини, що імітують різні смаки, а також барвники неорганічного походження.

"Подібні вироби бюджетні, оскільки трансжири і хімічні ароматизатори разом із барвниками коштують зовсім небагато. Вони продаються поштучно або на вагу, їх купують. Але подібне тістечко – просто "бомба" для шлунка", – попередила Соломатіна. Шкідливим вона також назвала мармелад, який має яскравий колір і нагадує гумку, через велику кількість барвників.

У Білій Церкві пенсіонер кинув бойову гранату у двір ТЦК

п’ятниця, 1 травень 2026, 8:57

Правоохоронці розслідують факт вибуху на території Білоцерківського районного територіального центру комплектування та соціальної підтримки на Київщині. Про це заявила речниця Київської обласної прокуратури Юлія Колтак у коментарі "Українській правді",...

Мобілізація багатодітних батьків: Українцям пояснили, коли відстрочка не діє і хто підлягає призову

п’ятниця, 1 травень 2026, 8:39

В Україні триває загальна мобілізація, а відповідно до законодавства України, військовозобов’язані чоловіки, які виховують трьох і більше дітей, можуть претендувати на відстрочку від мобілізації. Водночас така пільга діє не автоматично — існують умови,...