Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Справжньою бомбою для шлунка є смажені пончики, які готують у киплячій олії, найчастіше в трансжирі. Саме трансжири в сукупності з ароматизаротами і барвниками згубно впливають на організм. Таку думку висловила лікарка-дієтологиня Олена Соломатіна в інтерв'ю порталу "Вечірня Москва", передають Патріоти України.
"Трансжири – це рідкі рослинні олії, які в результаті хімічної реакції з воднем зробили твердими. Їх використовують у кондитерському виробництві під назвою "кондитерський жир" або як маргарин. Це все, що додають у тістечка, торти і випічку замість вершкового масла, змішуючи з підсолоджувачами і синтетичними ароматизаторами", – повідомила Соломатіна.
"Подібні вироби бюджетні, оскільки трансжири і хімічні ароматизатори разом із барвниками коштують зовсім небагато. Вони продаються поштучно або на вагу, їх купують. Але подібне тістечко – просто "бомба" для шлунка", – попередила Соломатіна. Шкідливим вона також назвала мармелад, який має яскравий колір і нагадує гумку, через велику кількість барвників.
В Україні влітку можуть знову запровадити тимчасові відключення світла у періоди сильної спеки, коли температура підніматиметься вище +35 градусів. Найбільше ризиків для електропостачання прогнозують у великих містах, де через масове використання конди...
В Україні пропонують змінити правила стягнення кредитних боргів та частково скасувати чинні обмеження для банків. Ініціатором змін виступив фінансовий сектор, який заявляє, що нинішні правила заважають нормальній роботі іпотечного ринку та поверненню б...
