З архіву ПУ. Ніколи не їжте! Це вбиває! Дієтологиня назвала "бомбу" для шлунка

Справжньою бомбою для шлунка є смажені пончики, які готують у киплячій олії, найчастіше в трансжирі. Саме трансжири в сукупності з ароматизаротами і барвниками згубно впливають на організм. Таку думку висловила лікарка-дієтологиня Олена Соломатіна в інтерв'ю порталу "Вечірня Москва", передають Патріоти України.

"Трансжири – це рідкі рослинні олії, які в результаті хімічної реакції з воднем зробили твердими. Їх використовують у кондитерському виробництві під назвою "кондитерський жир" або як маргарин. Це все, що додають у тістечка, торти і випічку замість вершкового масла, змішуючи з підсолоджувачами і синтетичними ароматизаторами", – повідомила Соломатіна.

Вона додала, що особливо небезпечні для шлунка пончики, адже в їх начинку додають хімічні речовини, що імітують різні смаки, а також барвники неорганічного походження.

"Подібні вироби бюджетні, оскільки трансжири і хімічні ароматизатори разом із барвниками коштують зовсім небагато. Вони продаються поштучно або на вагу, їх купують. Але подібне тістечко – просто "бомба" для шлунка", – попередила Соломатіна. Шкідливим вона також назвала мармелад, який має яскравий колір і нагадує гумку, через велику кількість барвників.

Чекаємо на "сюрприз"? У НБУ пояснили необхідність підвищення тарифів на комуналку

субота, 6 вересень 2025, 17:59

Підвищення житлово-комунальних тарифів та цін на енергію для населення в Україні є неминучим кроком для стабілізації економіки. Про це заявив перший заступник голови НБУ Сергій Ніколайчук, передають Патріоти України. За словами Ніколайчука, НБУ прагне ...

"Я прагну, щоб ця неймовірна історія завершилася щасливо": Популярний тренер пророкує Усику сумний кінець, якщо він не піде

субота, 6 вересень 2025, 17:45

Наразі у світі боксу йдуть суперечки стосовно майбутнього абсолютного чемпіона Олександра Усика. Деякі люди радять йому завершити кар’єру. Одним з тих, хто радить Усику завершити, є відомий тренер та аналітик Тедді Атлас, передає портал Seconds Out, пе...