З архіву ПУ. Ніколи не їжте! Це вбиває! Дієтологиня назвала "бомбу" для шлунка

Справжньою бомбою для шлунка є смажені пончики, які готують у киплячій олії, найчастіше в трансжирі. Саме трансжири в сукупності з ароматизаротами і барвниками згубно впливають на організм. Таку думку висловила лікарка-дієтологиня Олена Соломатіна в інтерв'ю порталу "Вечірня Москва", передають Патріоти України.

"Трансжири – це рідкі рослинні олії, які в результаті хімічної реакції з воднем зробили твердими. Їх використовують у кондитерському виробництві під назвою "кондитерський жир" або як маргарин. Це все, що додають у тістечка, торти і випічку замість вершкового масла, змішуючи з підсолоджувачами і синтетичними ароматизаторами", – повідомила Соломатіна.

Вона додала, що особливо небезпечні для шлунка пончики, адже в їх начинку додають хімічні речовини, що імітують різні смаки, а також барвники неорганічного походження.

"Подібні вироби бюджетні, оскільки трансжири і хімічні ароматизатори разом із барвниками коштують зовсім небагато. Вони продаються поштучно або на вагу, їх купують. Але подібне тістечко – просто "бомба" для шлунка", – попередила Соломатіна. Шкідливим вона також назвала мармелад, який має яскравий колір і нагадує гумку, через велику кількість барвників.

Не надто поспішають? Скільки українських чоловіків у Німеччині цікавляться поверненням додому

п’ятниця, 6 листопад 2026, 12:28

У Німеччині було лише три запити від чоловіків призовного віку щодо можливого повернення до України. Про це пише німецьке видання Rheinische Post, дані якого наводить Welt, передають Патріоти України з посиланням на. «Починаючи від квітня цього року, к...

Вчені розкрили таємницю розвитку мозку: Що здивувало дослідників

п’ятниця, 6 листопад 2026, 11:42

Нове дослідження показало, що передня та задня частини мозку людини мають різне клітинне походження. На ранніх етапах розвитку вони формуються з двох окремих популяцій клітин-попередників, які не переходять одна в одну, передають Патріоти України. Про ...