З архіву ПУ. Ніколи не їжте! Це вбиває! Дієтологиня назвала "бомбу" для шлунка

Справжньою бомбою для шлунка є смажені пончики, які готують у киплячій олії, найчастіше в трансжирі. Саме трансжири в сукупності з ароматизаротами і барвниками згубно впливають на організм. Таку думку висловила лікарка-дієтологиня Олена Соломатіна в інтерв'ю порталу "Вечірня Москва", передають Патріоти України.

"Трансжири – це рідкі рослинні олії, які в результаті хімічної реакції з воднем зробили твердими. Їх використовують у кондитерському виробництві під назвою "кондитерський жир" або як маргарин. Це все, що додають у тістечка, торти і випічку замість вершкового масла, змішуючи з підсолоджувачами і синтетичними ароматизаторами", – повідомила Соломатіна.

Вона додала, що особливо небезпечні для шлунка пончики, адже в їх начинку додають хімічні речовини, що імітують різні смаки, а також барвники неорганічного походження.

"Подібні вироби бюджетні, оскільки трансжири і хімічні ароматизатори разом із барвниками коштують зовсім небагато. Вони продаються поштучно або на вагу, їх купують. Але подібне тістечко – просто "бомба" для шлунка", – попередила Соломатіна. Шкідливим вона також назвала мармелад, який має яскравий колір і нагадує гумку, через велику кількість барвників.

Українцям через кілька тижнів проведуть індексацію пенсій: Кому і як перерахують

середа, 4 лютий 2026, 17:58

Березнева індексацій пенсій в 2026-му за попередніми розрахунками може становити від 11,97% до 14,6%. При тому підвищувати будуть "голий" розмір пенсії. Про це йдеться в оновлених розрахунках OBOZ.UA, передають Патріоти України. Точний розмір індексац...

Зовсім не харчування: Науковці з’ясували, від якого фактора на 55% залежить тривалість життя

середа, 4 лютий 2026, 17:50

Дехто готовий дотримуватися суворих дієт та виснажливих тренувань заради довгих років життя, проте останні наукові дані свідчать, що головний секрет довголіття може бути прихований не у способі життя, а безпосередньо у генах, передають Патріоти України...