Справжньою бомбою для шлунка є смажені пончики, які готують у киплячій олії, найчастіше в трансжирі. Саме трансжири в сукупності з ароматизаротами і барвниками згубно впливають на організм. Таку думку висловила лікарка-дієтологиня Олена Соломатіна в інтерв'ю порталу "Вечірня Москва", передають Патріоти України.
"Трансжири – це рідкі рослинні олії, які в результаті хімічної реакції з воднем зробили твердими. Їх використовують у кондитерському виробництві під назвою "кондитерський жир" або як маргарин. Це все, що додають у тістечка, торти і випічку замість вершкового масла, змішуючи з підсолоджувачами і синтетичними ароматизаторами", – повідомила Соломатіна.
"Подібні вироби бюджетні, оскільки трансжири і хімічні ароматизатори разом із барвниками коштують зовсім небагато. Вони продаються поштучно або на вагу, їх купують. Але подібне тістечко – просто "бомба" для шлунка", – попередила Соломатіна. Шкідливим вона також назвала мармелад, який має яскравий колір і нагадує гумку, через велику кількість барвників.
У Києві взимку можливі відключення електроенергії тривалістю до 20 годин на добу. Такий сценарій розглядають у разі сильних морозів і нових російських ударів по теплоелектростанціях, повідомляє «Європейська правда», передають Патріоти України. Поєднанн...
Станом на кінець червня 2026 року тимчасовий захист у країнах Європейського Союзу мали 4 407 675 людей, які виїхали з України через війну. Найбільше українців зареєстрували в Німеччині, Польщі та Чехії. Про це свідчать дані Євростату, оприлюднені у мат...
