З архіву ПУ. Ніколи не їжте! Це вбиває! Дієтологиня назвала "бомбу" для шлунка

Справжньою бомбою для шлунка є смажені пончики, які готують у киплячій олії, найчастіше в трансжирі. Саме трансжири в сукупності з ароматизаротами і барвниками згубно впливають на організм. Таку думку висловила лікарка-дієтологиня Олена Соломатіна в інтерв'ю порталу "Вечірня Москва", передають Патріоти України.

"Трансжири – це рідкі рослинні олії, які в результаті хімічної реакції з воднем зробили твердими. Їх використовують у кондитерському виробництві під назвою "кондитерський жир" або як маргарин. Це все, що додають у тістечка, торти і випічку замість вершкового масла, змішуючи з підсолоджувачами і синтетичними ароматизаторами", – повідомила Соломатіна.

Вона додала, що особливо небезпечні для шлунка пончики, адже в їх начинку додають хімічні речовини, що імітують різні смаки, а також барвники неорганічного походження.

"Подібні вироби бюджетні, оскільки трансжири і хімічні ароматизатори разом із барвниками коштують зовсім небагато. Вони продаються поштучно або на вагу, їх купують. Але подібне тістечко – просто "бомба" для шлунка", – попередила Соломатіна. Шкідливим вона також назвала мармелад, який має яскравий колір і нагадує гумку, через велику кількість барвників.

Київ - не Покровськ: Експерт заявив, чому поліцейські бояться використовувати зброю

четвер, 30 квітень 2026, 7:29

Українським поліцейським у критичних ситуаціях простіше "не діставати зброю", оскільки регламент щодо її використання є доволі жорстким. Про це в коментарі РБК-Україна заявив військовий експерт і колишній співробітник СБУ Іван Ступак, передають Патріот...

Будуть золоті! Ціни на фрукти та ягоди в Україні можуть злетіти на 80%

четвер, 30 квітень 2026, 7:05

Через сильні зимові морози та квітневі заморозки в Україні вже зафіксовані реальні втрати врожаю ягід і ранніх кісточкових культур – абрикосів, персиків, аличі та черешні. Експерти прогнозують подорожчання фруктів і ягід щонайменше на 30%, а у разі нов...