Справжньою бомбою для шлунка є смажені пончики, які готують у киплячій олії, найчастіше в трансжирі. Саме трансжири в сукупності з ароматизаротами і барвниками згубно впливають на організм. Таку думку висловила лікарка-дієтологиня Олена Соломатіна в інтерв'ю порталу "Вечірня Москва", передають Патріоти України.
"Трансжири – це рідкі рослинні олії, які в результаті хімічної реакції з воднем зробили твердими. Їх використовують у кондитерському виробництві під назвою "кондитерський жир" або як маргарин. Це все, що додають у тістечка, торти і випічку замість вершкового масла, змішуючи з підсолоджувачами і синтетичними ароматизаторами", – повідомила Соломатіна.
"Подібні вироби бюджетні, оскільки трансжири і хімічні ароматизатори разом із барвниками коштують зовсім небагато. Вони продаються поштучно або на вагу, їх купують. Але подібне тістечко – просто "бомба" для шлунка", – попередила Соломатіна. Шкідливим вона також назвала мармелад, який має яскравий колір і нагадує гумку, через велику кількість барвників.
У Варшаві затримали 30-річного чоловіка, якого підозрюють у нападі з ножем на двох громадян України в міському автобусі. За версією слідства, мотивом злочину могла бути національна приналежність потерпілих, передають Патріоти України з посиланням на RM...
На початку листопада в Україні очікуються дві хвилі похолодання. Перша прийде вже 1 листопада разом із холодним північним вітром, а на початку наступного тижня до країни почне надходити арктичне повітря. Після 4 листопада місцями можливі перші зимові о...
