Експерти радять не гнатися за дешевизною морозива, повідомляють Патріоти України.
В Україні цей продукт за державними стандартами розділений на 3 види: 4733 - морозиво з молочними жирами, 4734 - плодово-ягідне морозиво і 4735 - морозиво, що містить рослинні жири.
Корисним вважається 4733, де присутні рослинні жири, тільки молочні. Зазвичай це морозиво зберігається 10-12 місяців, але сьогодні на ринку присутні позиції, термін реалізації яких - 2 роки.
При цьому наголошується: чим довше зберігається морозиво, тим менше гарантій, що воно не зіпсувалося і не містить шкідливих бактерій.
Ще один небезпечний момент - погана упаковка. Неналежне зберігання може перетворити десерт на справжню отруту. "Вода, яка стоїть із залишками морозива, однозначно є сприятливим середовищем для розвитку мікроорганізмів, потрапляючи туди просто з повітря", - відзначають фахівці.
Експерти радять не купувати дешеве морозиво, так як воно гарантовано з великим вмістом пальмової олії замість натурального молока. Плюс - у дешевому морозиві і дешеві, а потім хімічні домішки, ароматизатори, барвники, стабілізатори смаку.
Високої якості морозиво - пломбір і вершкове. Гірше - це так зване морозиво з комбінованим складом сировини, там може бути пальмова, кокосова олія, інші замінники.
Дослідники з Каліфорнійського університету в Сан-Дієго вперше використали гуманоїдних роботів для проведення операцій на живих тваринах, передають Патріоти України з посиланням на Ars Technica. Під час доклінічного дослідження роботи під дистанційним к...
Російський Червоний Хрест почав формувати додаткові запаси гуманітарної допомоги для окупованих Криму та Севастополя на тлі режиму надзвичайної ситуації, запровадженого на півострові 26 червня. Про це повідомили в організації, передають Патріоти Україн...