Експерти радять не гнатися за дешевизною морозива, повідомляють Патріоти України.
В Україні цей продукт за державними стандартами розділений на 3 види: 4733 - морозиво з молочними жирами, 4734 - плодово-ягідне морозиво і 4735 - морозиво, що містить рослинні жири.
Корисним вважається 4733, де присутні рослинні жири, тільки молочні. Зазвичай це морозиво зберігається 10-12 місяців, але сьогодні на ринку присутні позиції, термін реалізації яких - 2 роки.
При цьому наголошується: чим довше зберігається морозиво, тим менше гарантій, що воно не зіпсувалося і не містить шкідливих бактерій.
Ще один небезпечний момент - погана упаковка. Неналежне зберігання може перетворити десерт на справжню отруту. "Вода, яка стоїть із залишками морозива, однозначно є сприятливим середовищем для розвитку мікроорганізмів, потрапляючи туди просто з повітря", - відзначають фахівці.
Експерти радять не купувати дешеве морозиво, так як воно гарантовано з великим вмістом пальмової олії замість натурального молока. Плюс - у дешевому морозиві і дешеві, а потім хімічні домішки, ароматизатори, барвники, стабілізатори смаку.
Високої якості морозиво - пломбір і вершкове. Гірше - це так зване морозиво з комбінованим складом сировини, там може бути пальмова, кокосова олія, інші замінники.
У США вперше отримали генетично модифікованих собак, які не викликають алергічних реакцій у людей. Це стало можливим завдяки технології редагування геному CRISPR, передають Патріоти України. Науковці деактивували у біглів ген, який відповідає за виробл...
У Полтаві перед судом постане чоловік, якого обвинувачують у шахрайстві в особливо великому розмірі. За даними слідства, він ошукав матір загиблого українського військовослужбовця на 1,75 млн гривень, передають Патріоти України. Правоохоронці стверджую...
